- Zongzi 2 buah
- udang kering Jumlah yang tepat
- Jagung Jumlah yang tepat
- Tepung gluten tinggi 300 gram
- timun Jumlah yang tepat
- mentega 14 g
- garam 1 g
- Gula 10 g
- ragi 2.5g
- Asli Rasa
- uap Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 buah ketimun potong-potong (seiris sayuran ditanam di teras, ada ketimun yang belum habis)
- Masukkan ke dalam food processor dan kocok hingga menjadi jus
- 3 Ambil 150ml jus mentimun, 14g mentega, dan sebutir telur
- 4 butir telur ke dalam mesin pembuat roti, tambahkan sesendok garam (sekitar 1g), tambahkan 10g gula pasir, 150ml jus mentimun, 300g tepung gluten tinggi
- 5 sendok makan ragi sekitar 3g
- 6 Program pengaduk roti
- 7 pangsit nasi kukus
- 8 Taruh tiga pangsit nasi ke dalam mangkuk besar (Saya adalah pangsit daging, 1 pangsit kacang; satu pangsit pasir halus, saya gali pasir halus)
- Cuci 9 beras laut dengan satu tangan
- 10 setengah jagung kupas dan masukkan ke dalam siomay nasi
- 11Tambahkan sedikit kecap manis ke dalam bumbu dan toning, kenakan sarung tangan sekali pakai, dan aduk rata
- 12Bangun adonan yang sudah diuleni selama 10 menit
- 13 dibagi menjadi empat
- 14 Dua putaran dan masukkan ke dalam kotak penyimpanan segar untuk disimpan di lemari es (Saya menggunakan dua adonan ini di "Roti Keju dengan Benang Ayam" di bawah)
- 15Ambil adonan dan gulung menjadi persegi panjang, tidak perlu adonan tipis
- 16 Gunakan spatula untuk memotong adonan persegi panjang biasa
- 17 seperti yang ditunjukkan
- 18Masukkan isian zongzi dan haluskan dengan spatula
- 19 Lipat menjadi dua seperti yang ditunjukkan
- 20 lipatan untuk menutup jahitannya
- 21 secara bergantian
- 22 Gunakan spatula untuk menggores ringan pola prismatik atau lainnya
- 23 potong merata
- 24 dan bentuk kembali sepotong demi sepotong
- 25 produk setengah jadi
- 26 untuk sarapan pagi (karena siomay nasi sudah matang dan empuk akan lebih empuk setelah dikukus lagi, dan bentuknya tidak akan begitu indah)
Folder Sanming pangsit goreng
Sebelumnya
Mie Goreng Buatan Sendiri
Lanjut