- telur 7
- Tepung rendah gluten 120 g
- Bubuk ragi merah 25 g
- mentega 60 g
- Gula 100 gram
- yogurt 50 GRAM
- susu 50 gram
- Krim encer 300 gram
- Gula bubuk 30 g
- Seperti susu Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Pertama, aduk mentega cair, kuning telur dan 20 gram gula sampai rata, lalu tambahkan yogurt dan susu ke dalam cairan kuning telur.
- 2 Aduk rata
- 3 campur tepung rendah gluten dan tepung beras ragi merah
- 4 Saring dua kali agar tercampur rata
- 5 Kemudian saring ke dalam cairan kuning telur
- 6 Aduk rata hingga menjadi pasta
- 7 putih telur ditambahkan ke total 80 gram gula dalam tiga kali, dan kocok
- 8 Kocok sampai pengocok telur terangkat, dan putih telur berbentuk segitiga
- Ambil 1/3 putih telur dan tambahkan ke dalam adonan
- 10 Aduk rata dengan membalik dan mencampur
- 11 Kemudian tuang ke dalam sisa putih telur
- 12 masih tercampur rata
- 13 Tuang ke dalam cetakan yang dilapisi kertas minyak, ratakan dan kocok keluar gelembung
- 14 Setelah memanaskan oven 150, masukkan ke dalam oven dan panggang selama 30 menit
- 15 Panggang kue terbalik dan dinginkan
- 16 Saya membagi persegi dan bentuk hati. Kue yang saya buat lebih tebal dan harus saya potong menjadi dua lapisan. Saya tidak memiliki cutting die yang besar saat memotong bentuk hati. Cincin mousse yang digunakan agak tebal dan membuat kuenya sedikit retak. Paling baik cutting die tipis.
- 17Kocok krim dan gula halus hingga bisa dihias
- 18 Pertama, peras sepotong krim ringan
- 19 tambahkan irisan dan isi dengan bunga krim
- 20. Yang berbentuk hati juga bisa diperas dengan krim. Saya tidak mau makan krim terlalu banyak. Cukup remas sedikit hiasan di atasnya.
Roti Nanas Asli dan Roti Nanas Pork Floss
Sebelumnya
Bolu gulung
Lanjut