Perut babi dengan kulit
500 g
Teh pu'er
10 g
Aksesoris 20g minyak 20g garam 5g jahe 20g gula putih 30g Metode daging babi rebus rasa teh 1 Seduh teh Pu'er dengan air panas pada suhu 80 derajat Celcius untuk digunakan nanti. Potong perut babi dengan kulit menjadi kubus berukuran 3 cm. 2 Masukkan potongan perut babi ke dalam panci berisi air bersih, rebus air dengan api besar dan angkat untuk digunakan. 3 Tuang minyak ke dalam wajan, kecilkan api hingga 50%, dan tuangkan gula. 4 Tumis menjadi sirup coklat kemerahan dengan api kecil. 5 Tuang perut babi yang sudah direbus ke dalam wajan, tumis dengan api kecil agar potongan dagingnya tertutup saus gula dan berubah menjadi cokelat. 6 Tuang perut babi goreng dengan saus gula ke dalam casserole dan tambahkan irisan jahe. 7 Tuang teh Pu'er yang telah direndam ke dalam casserole tanpa perut babi. 8 Bungkus daun teh Pu'er yang telah direndam dengan kain kasa dan masukkan ke dalam casserole. 9 Nyalakan api besar dan didihkan selama 60 menit, lalu tambahkan garam halus dan terus didihkan selama 20 menit. Sanggul
Sebelumnya
Bendera partai
Lanjut