- Ikan piring persegi 3 baris
- tepung 30 g
- pati 30 g
- minyak 1 sendok makan
- air 3 sendok makan
- garam Jumlah yang tepat
- Memasak anggur 2 sendok
- Jahe 5 potong
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 ikan piring persegi 3
- 2 ikan piring persegi, insang dan usus, dikupas kedua sisinya
- 3 Cuci, potong-potong, rendam dengan garam, irisan jahe dan anggur masak selama 20 menit
- 4 campuran tepung dan pati
- 5 Campur air dan minyak
- 6 Setelah tercampur tepung dan kanji, tambahkan perlahan ke dalam campuran air dan minyak, tambahkan sedikit garam, dan aduk hingga menjadi pasta goreng.
- 7 Dalam wajan, minyaknya setengah panas, potongan ikan menempel pada pasta goreng dan goreng dalam minyak
- 8 Goreng sampai keemasan dan renyah di kedua sisinya
Tips
Ikan piring kotak, dagingnya enak, tulang ikannya kecil, badannya rata dan mudah digoreng. Pasta gorengnya renyah di luar, dan asin dan renyah di bagian dalam. Yang suka dicelup bisa menyantapnya dengan rasa yang khas. Pai labu goreng
Sebelumnya
Versi Yam dari Sanxian
Lanjut