Langkah 1
Tauge akan pecah dengan air panas, dan waktunya tidak boleh terlalu lama. 30 detik setelah masak tauge tidak akan garingLangkah 2
Angkat tauge dan sajikan sebagai penyajianLANGKAH 3
Siapkan kulit tahu, saya suka memakannya, tapi saya tidak perlu meninggalkannyaLANGKAH 4
Daging tanpa lemak, iris, semakin tipis semakin enak, tambahkan tepung maizena, putih telur, minyak wijen, garam, kecap manis, lada putih, saus tiram, minyak wijen secukupnya, aduk rata, dan rendamLANGKAH 5
Rendam selama 20 menitLANGKAH 6
Bersiaplah, jahe dan bawang putihLangkah 7
Cabai kering nodular, lada anggur hijau SichuanLANGKAH 8
Masukkan minyak ke dalam wajan, tambahkan cabai saat suhu minyak 3 lapis panas, dan tumis merica, mengapa suhu tidak terlalu tinggi, karena cabai tidak akan terlihat bagus jika terlalu tinggi, dan lada perlu ditumis perlahan, perhatikan api kecilLANGKAH 9
Kemudian masukkan jahe dan bawang putih, jangan terlalu panasLANGKAH 10
Tambahkan dadih kacang merah dan tumis hingga harumLANGKAH 11
Kemudian masukkan air ke dalam panci, tunggu airnya mendidih dan rebus sampai harum, lalu tambahkan kulit tahu, masak agar rasanya lebih enak.LANGKAH 12
Langkah yang penting adalah meletakkan daging, mengambil sumpit, dan meletakkannya satu per satu. Tuang satu per satu agar dapat menjadi setumpuk riasan. Luangkan waktu Anda.LANGKAH 13
Irisan daging sudah siap, tuang ke dalam piring tauge, lalu tuangkan bawang putih cincang, taburi sedikit bubuk cabai, seperti bumbu yang kuat, tambahkan sedikit merica bubukLANGKAH 14
Setelah mencuci panci, tuangkan minyak dalam jumlah yang tepat, saya tuangkan lagi, karena saya bersiap untuk menggoreng hidangan lain, jadi saya tidak perlu menuangkan semuanya. Temperatur oli setinggi mungkin, asalkan tidak menyala haha, lalu tuangkan minyak panas ke dalam panciLANGKAH 15
Langkah terakhir, taburkan daun bawangLANGKAH 16
Mari makan! Ha ha Resep sayur dan telur
Sebelumnya