- Tepung gluten tinggi 280 gram
- susu 100 gram
- telur 1 potong
- garam 3 gram
- Gula 20 gram
- bubuk pengembang 5 gram
- Keju 30 g
- Saus Salad Pulau Seribu 20 gram
- Chives 20 gram
- Okara 50 gram
- mentega 20 gram
- Seperti susu Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Masukkan lebih dari setengah telur, garam, susu, bubuk tinggi, gula, ampas kacang, dan baking powder ke dalam mesin roti secara berurutan, dan mulailah proses menguleni;
- 2 Setelah melakukan prosedur menguleni dua kali, tambahkan mentega dan uleni lagi;
- 3 Masukkan adonan ke dalam mangkuk kue, fermentasi pada suhu kamar untuk menggandakan ukurannya, buat lubang dengan tangan untuk mengeluarkannya;
- 4 Bagi adonan menjadi adonan kecil masing-masing 75 gram, dan rilekskan selama 20 menit setelah pembentukan sederhana;
- 5 Ambil adonan, gulung menjadi oval, dan gulung dari atas ke bawah;
- 6 Bentuk menjadi zaitun, masukkan ke dalam loyang, bungkus dengan plastik pembungkus, dan fermentasi selama 1 jam pada suhu kamar;
- 7 Setelah adonan kalis, olesi dengan adonan telur, peras saus salad Thousand Island, taburi dengan kucai, parutan keju, dan biji wijen, masukkan ke dalam oven, 190 derajat, 20 menit.
Kue Selai Krim
Sebelumnya
Ikan Cabai Panas
Lanjut