- Kepiting sungai Dua
- Nasi Jumlah yang tepat
- Shiitake 2-3 bunga
- Jahe Jumlah yang tepat
- Chives 2-3 buah
- Memasak anggur Satu sendok teh
- kecap Satu sendok penuh
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Buka tutupnya, buang insang kepiting, jantung dan ujung cakar, dan potong kepiting, kemudian keluarkan telur kepiting dan daging dari cakar kepiting.
- 2 Cincang daun bawang dan iris jahe untuk digunakan nanti.
- 3 Potong jamur shiitake menjadi potongan-potongan kecil untuk digunakan nanti.
- 4 Masukkan sedikit minyak ke dalam panci, tambahkan daun bawang cincang dan irisan jahe hingga harum.
- 5 Tambahkan jamur shiitake dan tumis, lalu angkat irisan jahe.
- 6 Masukkan beras yang sudah direndam ke dalam panci dan tumis.
- 7 Tambahkan anggur masak dan kecap, lalu tumis secara merata. (Jika Anda memiliki banyak nasi, Anda dapat menambahkan garam sesuai kebutuhan)
- 8 Tuang nasi dan jamur dalam panci ke dalam mangkuk, dan tambahkan air secukupnya.
- 9 Masukkan potongan kepiting ke dalam nasi, dan letakkan kepiting yang sudah dipetik kuning dan daging kepiting di atasnya.
- 10 Masukkan ke dalam kukusan dan kukus selama 40 menit setelah air mendidih. (Waktu tergantung jumlah nasi)
- Setelah nasi direbus dan dimasak, taburkan sisa daun bawang cincang di permukaannya.
Tips
Nasi yang direbus ini tidak perlu dibumbui terlalu banyak, terlalu banyak bumbu akan menutupi rasa umami kepitingnya. Kue daging jintan manis sampai rakus
Sebelumnya
Pangsit goreng
Lanjut