1. Siapkan semua bahan
2. Siapkan semua bahan
3. Taruh ayam dalam mangkuk besar
4. Masukkan bahan daging yang sudah direndam garam + merica: sedikit sake: 1 sendok makan bawang putih cincang: 1 sendok makan pati: 3 sendok makan
5. Setelah tercampur rata, rendam selama lebih dari 30 menit
6. Potong paprika kuning
7. Potong cabai merah
8. Potong bawang
9. Masukkan ayam ke dalam kantung berisi kanji
10. Kocok kantungnya secara merata agar ayam terlapisi pati secara merata
11. Tuang minyak ke dalam panci
12. Goreng ayam potong kedua sisinya sampai berwarna cokelat keemasan
13. Bertahanlah untuk cadangan
14. Tuang kecap, gula dan cuka ke dalam panci
15. Tuang ke dalam air, aduk rata dan didihkan
16. Tambahkan paprika merah dan kuning serta bawang bombay
17. Aduk rata dan kental
18. Tuang saja di atas chicken nugget