Masukkan susu (dipanaskan hingga tidak panas), kopi, gula pasir, susu kental manis, telur, dan tepung ke dalam mesin roti secara berurutan.
Tekan program adonan (mesin kami merek Dongling dan atur program adonan menjadi 15 menit). Setelah adonan pertama selesai, tambahkan ragi dan lanjutkan adonan kedua. Pada saat ini, amati adonan (terlalu tipis atau terlalu kental? Tambahkan tepung atau susu sesuai keadaan; tambahkan garam dan mentega di akhir proses pengulungan kedua (lelehkan terlebih dahulu), lalu lanjutkan ke proses pengulungan ketiga (tambahkan kismis di jalan); biarkan adonan menunggu di mesin setelah proses pengadukan ketiga Bangun selama setengah jam (jangan sering-sering membuka tutupnya untuk melihat). Jika waktunya sudah habis, ikuti prosedur memanggang (gambar di atas diambil di akhir prosedur memanggang)
Setelah adonan jadi, itu adalah program memanggang terakhir. Waktu memanggang yang diatur oleh mesin roti Dongling adalah 10 menit (menurut saya pribadi memanggang roti dalam 10 menit tidak akan cukup). Saya menekan program memanggang tiga kali berturut-turut (yaitu, 30 menit). Roti rasa kopi sudah keluar!
Super elastis, lembut dan manis, hanya saja kopinya kurang kuat (untuk studi lebih lanjut), yang lain sangat puas! Menggunakan mesin roti untuk membuat roti dapat menghemat banyak tenaga, jadi harap bertindak cepat!