Potong batang brokoli, cuci bersih dan potong kecil-kecil untuk digunakan nanti.
Potong daging babi tanpa lemak menjadi kubus kecil dan rendam dengan garam, gula, saus tiram, dan sedikit tepung maizena.
Panaskan minyak dari wajan, tambahkan bawang putih, batang brokoli dan daging babi potong dadu, tumis, tambahkan sedikit air untuk merebus daging babi brokoli, bumbui, dan biarkan dingin.
Bagian bunga brokoli direbus dengan air terlebih dahulu, kemudian dirajang setelah dingin.
Biarkan nasi mendingin, tambahkan minyak, garam, gula pasir dan cuka sushi secukupnya, lalu tambahkan bagian bunga brokoli, aduk rata.
Saatnya membuat bola bulat, ambil bola kecil, (ukuran sesuai preferensi pribadi).
Tekan bola hingga rata.
Tambahkan batang brokoli potong dadu yang baru saja digoreng.
Bungkus isian dan gulung menjadi bola.
Mengeluarkan.
Ukuran bola harus seragam.
Taburi dengan biji wijen putih matang untuk hiasan.
Ini terlihat sangat sepi
Apakah Anda siap untuk memulai?
Wow! Enak