garam
2g
ragi
4g
mentega
35 g
Gula
30 g
susu
75 g
telur
1 potong
Tepung gluten tinggi
200 g
Aksesoris Biji wijen 20g mentega 15g kelapa 100g gula pasir 50g telur 20g susu 20g Cara membuat roti kelapa bunga 1 Masukkan semua bahan ke dalam ember roti dan mulailah program mie 2 Setelah adonan hidup, taruh di tempat hangat dan fermentasi hingga adonan menggandakan ukuran aslinya. 3 Siapkan bahan untuk isian kelapa 4 Tuang ke dalam mangkuk dan sesuaikan perlahan menjadi kelapa kelapa 5 Bagi menjadi sembilan adonan kecil hingga benar-benar habis 6 Uleni lagi ke dalam adonan kecil ini, rileks selama sepuluh menit 7 Bagi isian kelapa menjadi sembilan bagian yang sama 8 Ambil satu, peras, dan tempatkan isian kelapa 9 Bersikaplah seketat sanggul 10 Tekan kembali rata untuk membuat disk yang lebih besar 11 Gunakan pemotong untuk memotong bagian yang sama 12 Kemudian pegang bagian yang dipotong dan putar ke atas sembilan puluh derajat ke satu arah 13 Siapkan semuanya, taruh di loyang dan biarkan berfermentasi lagi di tempat hangat 14 Sekarang siapkan cairan telur dan biji wijen 15 Setelah ukurannya mencapai 1,5 kali lipat, bilas dengan cairan telur dan taburi dengan biji wijen 16 Panaskan oven terlebih dahulu, 180 derajat selama 20 menit Pai Ham dan Kentang
Sebelumnya
Timun
Lanjut