"Babi kukus mie beras ini menggunakan perut babi yang lebih gemuk. Daging ini adalah babi hitam organik yang dikirim oleh saudara laki-laki saya. Sepotong besar perut babi, dipotong menjadi potongan yang direbus, benar-benar lebih baik daripada yang biasa dibeli di pasar atau supermarket Babi harum. Saya telah merebusnya dua kali, dan saya masih menyukainya. Kali ini saya mengubah cara makan, perut babi dipotong-potong tebal, dibumbui bumbu, kemudian dibungkus dengan bihun dan dikukus. Perut babi diasinkan, sangat gurih, dan sangat harum setelah dikukus. Tepung diolah sendiri setelah nasi digoreng. Saya suka sebagian kecil tepung. Makanya nasi olahannya tidak terlalu pecah. Setelah dikukus, saya bisa melihat lebih dari separuh nasinya, tapi rasa dan teksturnya enak. Wadah daging menggunakan setengah labu. Butuh sedikit waktu untuk merapikan bagian tepi labu, meski hanya bentuknya yang bergerigi sederhana, namun juga terasa jauh lebih enak. Wadah semacam ini menambah atau mengurangi warna pada hidangan dibandingkan hidangan biasa. Labu ini dikukus bersama dengan perut babi, daging dan sayuran dipadukan, dan nutrisinya saling melengkapi. Perut babi benar-benar gemuk tapi tidak berminyak, labu itu lembut dan manis. Kelezatan yang bisa dinikmati bersama dengan wadah ini disukai oleh keluarga. " Bahan
- Perut babi 500 g
- labu 500 g
Aksesoris
- garam Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- saus tiram Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1Cuci perut babi, potong-potong, aduk kecap asin, saus tiram, arak masak, dan gula pasir secara merata.
- 2 Tambahkan garam, aduk dan rendam selama 5 jam.
- Masukkan 3 nasi ke dalam panci, tumis bahan, merica, dan kayu manis dengan api kecil, sajikan.
- 4 Proses nasi goreng menjadi beberapa bagian. Tingkat fragmentasi tergantung pada preferensi pribadi.
- 5 Ambil setengah bagian labu, cuci bersih, dan keluarkan.
- 6 Modifikasi bagian tepi labu untuk membuat wadah.
- 7 Perut babi yang telah dibumbui ditutupi dengan bihun.
- Masukkan perut babi yang sudah dicelupkan tepung ke dalam labu dan kukus di dalam panci
- 9 Kukus dan siap disajikan.
Tips
1. Potong perut babi menjadi irisan yang lebih tebal, ketebalannya tergantung selera. 2. Bumbu perut babi yang diasinkan ditambahkan sesuai selera keluarga.
-
- Nanas Manis dan Daging Babi Asam
-
- Udang Kukus dengan Jamur Enoki dan Bawang Putih
-
- [Produk Baru Harian] Brisket Daging Sapi dengan Wortel
-
- Nanas Manis dan Daging Babi Asam
-
- Lada hijau harimau
-
- Ayam Nasi Ketan Daun Teratai
-
- Kerang pedas
-
- Kubis Pedas Buatan Sendiri
-
- Kelinci dingin
-
- Tahu panggang foil yang sebanding dengan kedai barbekyu (tidak perlu oven)
-
- Irisan Daging Babi Rebus (Pangasius Rebus) Versi Sederhana
-
- Daging Kelinci Tumis Pedas