Otot katak batu mengandung lebih dari 20 macam unsur mineral, diantaranya terdapat 8 macam unsur dengan kandungan yang lebih besar. Menurut kandungannya yaitu kalium (K), fosfor (P), natrium (Na), magnesium (Mg) ), kalsium (Ca), aluminium (Al), silikon (Si), besi (Fe). Nilai kesehatan dan pengobatan 1. Memelihara Yin Daging kodok batu yang sifatnya pipih dan rasanya manis memasuki tiga meridian jantung, paru-paru dan ginjal. Ini memiliki efek yang baik pada gejala seperti kelemahan pinggang dan lutut, lima sakit panas, kelemahan fisik pascapersalinan, TBC, hemoptisis, keringat malam, neurasthenia dan sebagainya. 2. Pemulihan ibu setelah melahirkan Katak batu mengandung bradikinin (Brandylnin), zat ini dapat membuat rahim wanita yang terisolasi berkontraksi, terutama efektif untuk ibu hamil. 3. Untuk membersihkan racun dan luka, meningkatkan penglihatan Berudu katak batu dapat mendetoksifikasi dan meredakan luka dan rambut hitam, dan telur katak batu dapat meningkatkan penglihatan. 4. Meningkatkan pertumbuhan tulang Karena kelenjar kalsium pada katak batu bersifat spesial, maka kalsium dalam kelenjar kalsium mudah diserap manusia. Oleh karena itu, dapat meningkatkan pertumbuhan tulang anak-anak dan membantu pasien patah tulang pulih dengan cepat. 5. Malnutrisi, TBC kurus Ini memiliki efek kuratif pada anak-anak dengan otot wajah kekuningan, perut tipis, anoreksia, keringat malam, dan demam ringan. 6. Kelemahan fisik, kesal dan haus setelah sakit Katak batu mengandung 8 jenis asam amino dan lebih dari 20 jenis trace element yang diperlukan tubuh manusia, yang berdampak pada kelemahan fisik setelah sakit, penyembuhan luka setelah operasi, kesal, haus, kelelahan, penurunan berat badan, dan hilangnya nafsu makan. Ketika orang (terutama wanita) tabu makan daging kodok batu bisa nafsu makan, dan penderita perut lemas atau hyperacidity juga cocok makan daging kodok. Katak batu Jumlah yang tepat Perut babi Jumlah yang tepat Daun kemangi Jumlah yang tepat Jahe Jumlah yang tepat Bunga lokio Jumlah yang tepat Biji bawang putih Jumlah yang tepat Cincin lada merah Jumlah yang tepat Anggur Erguotou Jumlah yang tepat lada Jumlah yang tepat
Langkah 1
Katak batu dikupas dan dihancurkan, dan cakarnya dipotong dan dipotong menjadi potongan-potongan besar. Tulang paha patah dengan punggung pisau, dan kaki katak batu tidak akan lurus. Tambahkan garam secukupnya dan ambil dengan tangan, lalu rendam selama 10 menit (sedikit pemukulan daging kodok batu adalah reaksi gugup, tidak perlu dipikirkan).
Langkah 2
Potong perut babi menjadi daging potong dadu untuk digunakan nanti; petik beberapa lembar daun kemangi segar dan potong-potong untuk digunakan nanti; jahe, bunga lokio, biji bawang putih, dan cincin paprika merah.
LANGKAH 3
Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan, lalu tuangkan perut babi dan tumis dengan api kecil untuk mendapatkan minyak dari perut babi. Tambahkan air secukupnya dan tumis dengan api besar untuk mengeluarkan minyak lebih lanjut (sehingga perut babi menjadi gemuk tapi tidak berminyak). Tuang jahe, bawang putih, dan daun paprika merah, tumis dengan api besar. Untuk menghilangkan panasnya paprika, tambahkan air secukupnya dan tumis bersama. Tambahkan garam secukupnya lalu tambahkan air secukupnya untuk menumis cabai hingga harum dan manis.
LANGKAH 4
Setelah menggoreng dalam air, tuangkan batu katak, tuangkan sesendok anggur Erguotou di atas katak batu, tutup panci dan didihkan selama 10 detik, kemudian goreng katak batu sampai warnanya berubah, dan terakhir tambahkan kecap hitam secukupnya dan tumis untuk warnanya. Tambahkan level ke stone frog, tambahkan merica secukupnya, tumis dan didihkan selama 8 menit.
LANGKAH 5
Setelah 8 menit, tambahkan sari ayam dan kecap ikan kukus secukupnya, tuangkan daun perilla dan kucai, tumis secara merata, lalu tuangkan air pati jagung dalam jumlah yang tepat agar kuahnya lebih kaya. Matikan api saat sup hampir kering, dan kelezatannya sudah siap.
LANGKAH 6
Gambar jadi
-
- Bubur ubi kecantikan (bubur ubi)
-
- [Mie Shinzi dalam Minyak Merah dan Sup Asam] Ramen Buatan Tangan Edisi Keluarga Lanzhou
-
- Slimming Snacks - Keripik Kentang Manis Panggang
-
- Biskuit saus wijen pretzel
-
- Mie Lezat Shanxi --- Ziluanzi (juga dikenal sebagai Buluzi)
-
- Kaki ayam dalam cuka
-
- Bubur Ayam Rebus
-
- Tertawa
-
- Mie Potong Shanxi
-
- Telur Orak-Arik dengan Bawang Putih
-
- Ikan mas asam manis
-
- Mie berminyak