- kentang 3
- tepung Jumlah yang tepat
- kol parut Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Minyak cabai Jumlah yang tepat
- Mie merica Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Cuci kentang, masukkan ke dalam panci presto listrik, dan tambahkan sedikit air (sedikit saja sudah cukup, Anda tidak perlu memiliki kentang, mungkin ini adalah uap bertekanan tinggi untuk mengukus kentang). Pilih file "Kacang / Tendron", berjalan-jalan dan kembali lagi dan akan dikukus (tidak ada foto yang diambil). Hancurkan kentang
- 2 Gunakan bagian belakang sendok untuk menekan potongan kentang menjadi bubur.
- 3 sauerkraut, daun bawang cincang
- 4 kentang tumbuk goreng. Tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam wajan (Tuan Xu menambahkan sedikit lemak babi ke dalamnya, yang sepertinya lebih harum). Tambahkan sauerkraut saat minyak sudah panas, lalu tambahkan bawang bombay, garam, dan minyak cabai untuk digoreng sebentar. Hampir siap masak (tergantung perasaan, haha)
- 5 Tambahkan air secukupnya ke tepung dan aduk mie tanpa menempel di tangan, tarik menjadi bola-bola kecil dan gulung menjadi irisan tipis.
- 6 Bungkus isian seperti roti, peras, gulung sedikit, dan ubah menjadi pancake
- 7 Masukkan minyak ke dalam wajan, goreng, sangat tipis dan matang dengan baik
- 8Ini digoreng, permukaannya garing pas setelah membuatnya. Saya makan terlalu cemas dan tidak memotret. Ini foto makan setelah dipanaskan di microwave pada siang hari. Permukaannya agak empuk.
- 9 mulai makan
Tips
Saya menggunakan pressure cooker listrik untuk mengukus kentang. Saya biasanya mengukus ubi jalar dan ubi ungu. Saya hanya menggunakan sedikit air. Ini bekerja dengan sangat baik. Saat menggulung mie, itu hanya sedikit lebih tebal dari kulit pangsitnya Mie Jembatan Yunnan
Sebelumnya
Ayam Pedas Pribadi
Lanjut