"Semangkuk sup ayam, semangkuk nasi, sepiring ayam, dan sepiring bahan celup ayam. Kelezatan nasi ayam Hainan telah menangkap selera banyak orang. Makan malam saya hari ini adalah nasi ayam Hainan, meski butuh sedikit waktu, Namun kelezatan tidak akan pernah mengecewakan waktu. Nasi ayam Hainan, seperti namanya, berasal dari Hainan. Orang Hainan menggunakan metode ayam potong putih lokal di Wenchang, bersama dengan nasi yang dimasak dengan lemak ayam, sehingga biasa disebut nasi ayam Wenchang di Pulau Hainan. Pada awal abad ke-20, dengan gelombang pendatang, hidangan ini menyebar ke Asia Tenggara dan dibawa ke berbagai tempat termasuk Malaysia, Singapura, dan Thailand. " Bahan
- Kaki ayam 5
- Nasi 450 g
- Bawang hijau Setengah root
- Jahe 1 potong
- Bawang Merah 3 pohon
- cabai 2 buah
- daun salam 2 tablet
- Bawang putih Setengah kepala
Aksesoris
- Memasak anggur sedikit
- garam sedikit
- Kecap Nasi Ayam sedikit
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 Bilas kaki ayam dengan air mengalir untuk mengeluarkan darah.
- 2 Tambahkan air ke dalam panci, tambahkan irisan jahe, daun bawang, dan sedikit garam, lalu didihkan. Masukkan ayam, rebus dan rendam selama sekitar 10 menit.
- 3 Angkat paha ayam, masukkan ke dalam air dingin, dan biarkan kelembapan di permukaannya mengering.
- 4 Pisahkan kaki ayam kering dan potong-potong untuk digunakan nanti.
- 5 Selanjutnya membuat beras dan mencuci beras, agar minyak tidak terciprat, Anda perlu mengeringkan air.
- 6 Masukkan lemak ayam ke dalam panci, lelehkan, tambahkan irisan jahe, daun bawang cincang, dan bawang putih cincang, dan tumis.
- 7 Tuang nasi ke dalam panci dan tumis sampai nasi terendam minyak.
- 8 Masukkan nasi goreng ke dalam rice cooker, tambahkan air, dan masak untuk digunakan nanti.
- 9 Kocok jahe menjadi pasta jahe dengan blender dan sisihkan.
- 10 Gunakan blender untuk mengocok cabai menjadi saus pedas.
- 11 Kemudian siapkan kecap dan sausnya siap.
- 12 Masukkan nasi ke dalam mangkuk dan tekan dengan kuat, tuangkan ke dalam piring, tambahkan potongan ayam, dan sajikan bersama saus.
- 13 produk jadi ~
Tips
1. Segera rendam ayam yang sudah matang dalam air dingin, jika ingin hasil yang lebih baik bisa merendamnya di air es. 2. Lemak ayam terbuat dari minyak padat berwarna kuning yang berasal dari perut ayam, karena sudah jadi tanpa melalui proses, bisa cari online, atau tuliskan detail proses pembuatannya lagi.
-
- Soufflé
-
- Kue Nasi Goreng Korea (Edisi Asrama)
-
- Kue Ulang Tahun Hias Korea (10 inci)
-
- Kelezatan kepiting asin ala Korea Gejang
-
- Kimchi
-
- Kubis Pedas Korea
-
- Sayuran Campuran Korea
-
- Ikan Mintai Campuran Dapur Pribadi Korea
-
- Pancake Daun Bawang Seafood Kimchi
-
- Sup tahu pedas rendah lemak dan cepat
-
- Salmon Asin Korea
-
- Kue Nasi Goreng Korea