- daging sapi 7 buah besar
- Jahe Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- daun salam 2, 3 buah
- Lada Jumlah yang tepat
- Adas manis 2 buah
- garam Jumlah yang tepat
- Dibumbui Rasa
- halogen Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Rendam daging dalam air bersih selama 2 jam (untuk mengeluarkan darah dengan lebih baik), lalu potong-potong besar setelah direndam.
- 2 Buat air di dalam panci.Setelah air mendidih masukkan daging sapi yang sudah direndam dan rebus Gunakan sendok untuk mengeluarkan buih dan didihkan selama kurang lebih 10 menit sampai daging tidak berdarah dan air keluar.Anda bisa segera mengeluarkannya. Kencangkan daging di baskom.
- 3 Buat air dalam panci, tambahkan bumbu dan kuah tua, tambahkan daging sapi setelah air mendidih.
- 4 Setelah mendidih tutup panci dan didihkan dengan api kecil selama kurang lebih 1,5 jam Gunakan sumpit untuk menusuk seluruhnya Jangan buru-buru keluar daging yang sudah matang Rendam dalam sup selama 3-4 jam untuk menambah rasa.
- 5 Keluarkan daging sapi yang sudah direndam dari sup kering, masukkan ke dalam baskom, biarkan dingin, dan iris sebelum dimakan.
Tips
1. Kaldu daging yang diasinkan disaring untuk menghilangkan bumbu dan kotoran, dikemas dalam kotak penyimpanan segar, dan ditempatkan di lemari es setelah pendinginan alami, ini adalah sup lama, dan daging dengan sup lama lebih harum. 2. Tambahkan hawthorn kering, daging akan lebih mudah dimasak, Anda bisa menambahkannya tanpa itu. Nutrisi daging sapi: Daging sapi kaya akan protein, dan komposisi asam amino serta cara keberadaannya lebih mendekati kebutuhan tubuh manusia daripada daging babi. Sejumlah besar leusin, isoleusin dan valin dalam daging sapi dapat membantu tubuh menghasilkan panas, memberi energi pada otot, dan meningkatkan perbaikan jaringan tubuh. Makan daging sapi, menambah kekuatan, dapat dikatakan bahwa daging sapi merupakan makanan daging terbaik untuk menambah kekuatan otot dan menjaga vitalitas. Di saat yang sama, daging sapi juga kaya akan vitamin B6, B12, dan berbagai bahan bermanfaat seperti zat besi, seng, dan magnesium. Makan lebih banyak daging sapi dapat menghangatkan perut dan menahan hawa dingin, memperkuat otot dan tulang, serta meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit. Pangsit Tomat dan Telur
Sebelumnya