1. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil dan rebus untuk menghilangkan darah
2. Bilas ayam dengan air mengalir.
3. Potong lada ulir dan cabai merah kecil-kecil, potong kecil-kecil seledri, iris jahe, dan iris bawang putih
4. Masukkan lebih banyak minyak ke dalam panci dan masak hingga setengah matang, lalu masukkan potongan ayam.
5. Tumis sebentar, tambahkan jahe dan bawang putih sampai harum, tambahkan arak masak
6. Pertama tambahkan sedikit kecap hitam, tumis agar warnanya, lalu tambahkan sedikit gula
7. Tambahkan lada ulir dan cabai merah, tumis. Tumis sebentar dan tambahkan ruas seledri
8. Lanjutkan menumis sampai lada dan seledri mati, dan Anda bisa memulai penggorengan dan sajikan
Ikan Bawal Kukus
Sebelumnya
Terong rebus babi
Lanjut