1. Campur tepung ketan, tepung ketan, tepung jeruk, gula pasir
2. Tambahkan susu dan aduk rata dengan pengocok manual
3. Tambahkan susu kental manis dan minyak jagung
4. Aduk rata dan tuang ke dalam mangkuk kukusan
5. Setelah air dalam kukusan mendidih, masukkan ke dalam mangkuk kukusan dan panaskan selama 25 menit
6. Goreng beberapa bihun sebagai bihun Resep ini menggunakan sedikit bihun.
7. Biarkan tepung kukus mendingin
8. Agar lebih dingin, aduk tepung terigu
9. Kenakan sarung tangan sekali pakai dan uleni adonan menjadi adonan halus
10. Bagi menjadi beberapa porsi, adonan masing-masing 25 gram, dan adonan perlu dibagi warna berbeda untuk ditambahkan bubuk buah dan sayur.
11. Uleni adonan putih lalu ratakan menjadi isian kacang merah putih.Bagi isian kacang terlebih dahulu yang juga masing-masing 25 gram
12. Bungkus menjadi lingkaran
13. Gunakan adonan berwarna untuk menekan pola pada pola. Sebelum memberi warna, basahi potongan bunga dengan sedikit bedak agar tidak tertahan selama proses demoulding
14. Taruh potongan bunga berwarna menghadap ke atas ke dalam cetakan kue bulan, lalu masukkan ke dalam adonan putih, taruh sedikit bedak tangan di cetakan kue bulan terlebih dahulu dan gulung secara merata agar tidak ternoda.
15. Sesuai dengan bentuk cetakannya
16. Balik cetakan, tekan dengan kuat, dan demold.
17. Resep saya untuk sembilan kue bulan bersalju, tetapi karena saya menggunakan banyak adonan berwarna, saya membuat tujuh. Adonan berwarna terakhir dicampur untuk membuat kue bulan bersalju besar, jika hanya putih yang dibuat Kebetulan pukul sembilan.