- Kipas tinggi 100 gram
- Bedak rendah 100 gram
- Gula kastor 10 gram
- garam 1/2 sdt
- ragi 2 gram
- minyak zaitun 10 gram
- air 110 gram
- Ubi Jalar Kuning Jumlah yang tepat
- Gula kastor Jumlah yang tepat
- Keju mozzarella 80 gram
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Gunakan mesin roti untuk mengaduk bahan dasar pizza menjadi adonan yang halus dan mudah dibentuk, masukkan ke dalam wadah dan tutupi dengan bungkus plastik, dan mulailah fermentasi dasar.
- 2 Ubi jalar kuning dikukus.
- 3 Ambil sekitar 250 gram dan aduk hingga halus
- 4 Tambahkan gula halus dalam jumlah yang sesuai dan aduk rata.
- 5 Ambil satu lagi ubi mentah, kupas dan potong kecil-kecil, masak, angkat dan tiriskan.
- 6 Adonan yang difermentasi diberi ventilasi dan dibulatkan dan digulung menjadi irisan yang sedikit lebih besar dari loyang pizza berukuran 9 inci.
- Masukkan ke dalam loyang pizza dan gunakan garpu untuk membuat lubang kecil di atasnya agar tidak menggembung saat dipanggang.
- 8 Olesi ubi tumbuk dan taburi dengan keju mozzarella.
- 9 Oleskan lagi lapisan ubi tumbuk dan tempatkan potongan ubi jalar.
- 10 Oleskan sisa keju mozzarella ke seluruh permukaan.
- 11 Panaskan oven dan panggang dengan suhu 200 derajat selama 18 menit. (Temperatur disesuaikan dengan oven Anda sendiri)
- 12 gambar selesai
- 13 gambar selesai
Roti panggang tiga warna yang creamy
Sebelumnya
Kue Kacang Marshmallow
Lanjut