- Tulang tabung 750 gram
- Merpati tua 1
- Don Ejiao 1 potong
- tanggal merah 6 kapsul
- Codonopsis 2 buah
- Wolfberry Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- pot Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- Cuci 1 nasi dan tumis dengan api kecil; (biasanya nasi hanya sedikit digoreng)
- 2 Ejiao dihancurkan dengan punggung pisau atau bubuk dengan blender, dan kurma merah, beri, dan Codonopsis dibilas; (Jika codonopsis berbau belerang, Anda dapat merendamnya dalam air panas selama 2 menit sampai codonopsis mengeluarkan belerang, dan codonopsis belum direndam dalam belerang. Ini sedikit lebih gelap dan sedikit lebih jelek, tetapi bau bahan obat ketika diambil, tidak dapat mencium bau belerang, dan harganya relatif mahal)
- Cuci merpati dan singkirkan kepala dan pantat merpati
- 4 tulang silinder dalam panci dengan air dingin sampai air mendidih, keluarkan dan cuci untuk digunakan nanti
- 5 Tuang 2L air ke dalam panci, tambahkan tulang, merpati, kurma merah, codonopsis, wolfberry dan nasi goreng
- 6Kuah berkhasiat selama 2,5 jam, gunakan kompor gas atau peralatan dapur lainnya untuk memasak sup, masak dulu dengan api besar lalu didihkan
- 7 Setelah panci sup selesai, tuangkan bubuk Ejiao dan aduk.Jika hancur menjadi butiran Ejiao, Anda dapat menutupinya dan mendidih selama 2 ~ 5 menit. (Seorang dokter China yang akrab mengatakan bahwa bubuk Ejiao adalah yang terbaik dalam sup. , Memasak dan merebus terlalu lama akan kehilangan bahan efektif)
- 8. Keluarkan sup Ejiao dan campur dengan sedikit garam. Produk air 2L berisi 6 mangkuk sup Ejiao
Chestnut rebus dengan akar teratai
Sebelumnya
Sup Iga Pendek Tomat
Lanjut