- telur 4
- Minyak sayur 50 gram
- susu 50 gram
- Marshmallow stroberi 70 gram
- Tepung rendah gluten 85 gram
- Rosemary Jumlah yang tepat
- Stroberi kering 15 gram
- Jus lemon Beberapa tetes
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Timbang marshmallow terlebih dahulu, cuci rosemary, ambil daunnya dan potong-potong.
- 2 Pisahkan putih telur dan kuning telur terlebih dahulu, perhatikan bahwa baskom putih telur harus bebas dari minyak dan air, dan kuning telur tidak boleh tercampur selama proses pemisahan.
- 3 Ambil panci bersih dan tambahkan minyak sayur dan susu. Kocok cepat dengan tangan hingga terintegrasi sepenuhnya.
- 4 Saring dengan bubuk rendah. Tangan dikocok secara zigzag hingga adonan halus dan tidak ada partikel.
- 5 Pertama tambahkan setengah kuning telur, dan terus tarik zigzag dengan tangan Anda agar tercampur rata.
- 6 Tambahkan sisa kuning telur dan aduk rata.
- Tambahkan rosemary dan stroberi kering. Aduk rata.
- 8 Putih telur ditambahkan ke jus lemon dalam jumlah yang tepat tiga kali dan marshmallow ditambahkan untuk mengocok.
- 9 Kocok sampai pengocok telur diangkat menjadi kail pendek yang fleksibel.
- 10 Masukkan 1/3 dari meringue ke dalam pasta kuning telur terlebih dahulu. Aduk dan aduk rata.
- 11 Tuang kembali adonan yang sudah dicampur ke dalam baskom meringue. Terus aduk dan aduk rata.
- 12 Tuang adonan yang sudah dicampur ke dalam cetakan berlubang berukuran 7 inci di dapur depan, gambar lingkaran dengan sumpit tipis untuk menghilangkan gelembung besar, lalu kocok cetakan beberapa kali.
- 13 Masukkan ke dalam oven listrik kubus Dongling, tabung atas 165 derajat dan tabung bawah 170 derajat, dan panggang selama sekitar 35 menit. (Harap sesuaikan waktu dan suhu sesuai dengan situasi sebenarnya dari oven Anda sendiri)
- 14 Balikkan kue segera setelah keluar dari oven dan kocok cetakannya.
- 15 Setelah pendinginan, cetakan dapat dibongkar secara manual.
Tips
1. Ukuran telur resep ini sekitar 60 gram per potong. 2. Mangkuk putih telur dan pengocok telur harus dijaga bebas minyak dan bebas air, dan kuning telur tidak boleh dicampur. 3. Waktu dan suhu memanggang hanya untuk referensi, harap sesuaikan dengan situasi sebenarnya dari oven Anda sendiri. 4. Jumlah resep cocok untuk cetakan berlubang 7 inci untuk dapur belajar. Sarapan energi, pizza roti panggang keju
Sebelumnya
Donat Girly
Lanjut