1. Domba direndam terlebih dahulu dengan air dingin untuk mengeluarkan darah
2. Masukkan air dingin ke dalam panci dan rebus, skim busa
3. Tambahkan 2 irisan jahe, sedikit anggur masak, dan masukkan sup panas dan daging ke dalam panci presto listrik
4. Pilih kunci daging sapi dan kambing untuk dimasak
5. Masak mie selama 3 menit, hari ini saya tidak membuat mie dengan tangan, mie stik tipis yang saya beli lebih seperti mie ramen.
6. Siapkan ketumbar dan bawang merah saat memasak mie
7. Taruh garam, cuka, monosodium glutamat, dan sebagian ketumbar dan bawang merah di dasar mangkuk.
8. Sendok mie dalam mangkuk
9. Sup daging kambing
10. Tuangi sop kambing murni, taburi ketumbar dan bawang merah
Mie Rebus dengan Pork Ribs and Beans
Sebelumnya