[Persiapan] Cuci dan potong kacang panjang, potong sosis kecil-kecil, kupas dan hancurkan bawang putih.
Panaskan wajan dengan api sedang dan kecil> masukkan minyak secukupnya> tambahkan bawang putih dan tumis agar harum> masukkan sosis dan tumis sampai matang> angkat sosis dan sisihkan
Lanjutkan ke wajan langkah 2, masukkan kacang panjang ke dalam wajan dan goreng Tambahkan sedikit garam dan tumis Tambahkan sedikit air mendidih Tutup dan biarkan mendidih selama 2 sampai 3 menit (masak sampai warnanya menjadi hijau cerah dan teksturnya agak lembut)
Tambahkan sedikit kecap dan gula pasir lalu lanjutkan menggoreng> Petik umbi kecil untuk dicoba rasanya, sesuaikan jika belum terasa
Tambahkan langkah 2, aduk sosis goreng dengan kacang panjang
Ayo ~