"Ini lagi-lagi Festival Perahu Naga, saatnya makan pangsit nasi ~ Pertarungan untuk pangsit nasi manis dan asin telah dimulai setiap tahun, tetapi apakah agak terlalu monoton untuk makan pangsit daging tradisional dan manisan kurma? Heng tahun ini Festival Zongzi Zongzi-Tiramisu Zong gaya Barat, kombinasi sempurna dari makanan Cina dan Barat, novel dan lezat Datang dan lihatlah! " Bahan
- Beras ketan 300 gram
- Keju mozzarella 125 g
Aksesoris
- espreso 25 g
- Gula Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- memasak Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Tambahkan gula ke keju mozzarella dan aduk rata.
- 2 Tambahkan espresso dalam dua bagian dan aduk rata.
- 3 Tuang pasta keju ke dalam nampan es dan masukkan ke dalam kompartemen freezer lemari es selama 4 jam sampai pasta keju mengeras.
- 4 Rendam beras ketan selama 2 jam.
- Siapkan dua daun zong dengan sisi yang berbulu saling berhadapan, lalu lipat ke atas menjadi bentuk tabung pada sepertiga sisi kanan.
- 6 Urutkan nasi ketan dan balok keju beku, dan taburi dengan nasi ketan.
- 7 Lipat daun zong di kiri untuk menutupi badan zong, dan lipat kedua sisi daun zong untuk membungkus semua sisi zongzi.
- 8 Lipat bagian ekstra ke satu sisi, dan bentuk piramida segitiga sempurna muncul.
- 9 Bungkus kedua sudut dengan benang katun untuk mengencangkan zongzi.
- 10 Siapkan panci, masukkan pangsit nasi, tuangkan air secukupnya untuk menutupi pangsit nasi, dan masak selama 40 menit dengan api sedang.
Tips
1. Karena pasta kejunya sudah terisi, bisa dibuat semanis mungkin. 2. Taruh pasta keju di baki es jika tidak licin, baki es bisa disadap beberapa kali. 3. Untuk beras ketan disarankan direndam minimal 2 jam dan paling lama 8 jam. 4. Di musim panas, keju kubus sangat mudah meleleh. Dianjurkan untuk mengeluarkan dua atau tiga potong dari lemari es sekaligus, dan mengambilnya setelah dibungkus. 5. Untuk keindahan produk jadinya, disarankan agar daun zong hanya dilipat satu kali, dan bagian yang berlebih bisa dipotong. 6. Saat meletakkan zongzi, ingatlah untuk menyesuaikan posisinya sedikit untuk memastikan semuanya berada pada ketinggian yang sama dan semuanya dapat terendam di dalam air. 7. Siomay nasi tiramisu memiliki kepadatan yang rendah sehingga mudah mengapung di dalam air, disarankan untuk menekan piring pada siomay nasi agar panasnya merata saat dimasak.
-
- Festival Perahu Naga Dibungkus Zongzi
-
- Sosis telur ayam
-
- Telur Teh Berbumbu
-
- Bola Okara Goreng
-
- Zongzi
-
- Festival Perahu Naga Zongzi
-
- Panekuk kentang goreng
-
- Mie Daging Babi Potong Dadu
-
- Mie Jamur Kerang Ungu
-
- Sandwich Mangga Stroberi
-
- Mie wortel goreng dengan daging babi suwir
-
- Topping tomat dan paprika hijau