- Beras ketan 100 gram
- wortel Jumlah yang tepat
- Jamur shiitake kering Beberapa
- Sosis 1 potong
- garam sedikit
- kecap 1 sendok
- saus tiram 1 sendok
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Rendam beras ketan selama 1-2 jam sebelumnya, rendam jamur, dan potong dadu wortel dan sosis.
- 2 Aduk bahan yang telah dipotong dadu ke dalam beras ketan (coba tiriskan air setelah beras ketan direndam), tambahkan saus tiram, garam dan kecap manis secukupnya dan aduk rata.
- 3 Gunakan sendok kecil untuk mengetuk perlahan telur asin ke dalam lubang kecil yang cukup untuk menuangkan telur asin, biarkan kuning telur di dalamnya, dan coba bersihkan lapisan putih.
- 4 Temukan sendok kecil dan isi kulit telur asin secara perlahan dengan beras ketan.
- 5 Masukkan telur asin berisi beras ketan ke dalam panci presto, letakkan rak kukus di dalam panci, angkat telur asin sebanyak mungkin, dan tekan tutupnya selama 20-25 menit.
- 6 Gambar jadi.
- 7 Gambar produk jadi.
- 8 Gambar produk jadi.
- 9 gambar selesai.
Tips
Anda juga bisa membungkus telur asin dengan kertas timah agar isiannya tidak bocor. Saya tidak membungkusnya karena sudah terpasang. Isi bisa diisi sesuka hati. Anda bisa masukkan perut babi, kacang polong, biji jagung, dll, karena kecap lama sudah habis Jika tidak ada kecap hitam, tambahkan setengah sendok makan kecap hitam untuk membuat warnanya. Kuning telur asin memiliki rasa yang asin, jadi gunakan sedikit garam sebagai bumbu. Kacang panggang madu
Sebelumnya