- Tulang besar 1000 gram
- bawang merah Jumlah yang tepat
- daun salam Jumlah yang tepat
- Kecap 2 sendok
- kecap 3 sendok
- Saus kuning kering Satu sendok penuh
- Saus mie manis 1 sendok
- Adas manis Jumlah yang tepat
- Memasak anggur 3 sendok
- Anggur Huadiao 50 gram
- garam Jumlah yang tepat
- gula kristal Jumlah yang tepat
- Lada Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- saus Rasa
- saus Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Rendam tulang dalam air bersih selama 1 jam, masukkan merica dan anggur masak ke dalam panci berisi air dingin, rebus selama 15 menit.
- 2 Siapkan semua bumbu.
- 3 Masukkan bumbu ke dalam mangkuk.
- 4 Setelah air mendidih, masukkan ke dalam panci listrik dan tambahkan semua bumbu.
- 5 Tutup panci, didihkan bermutu tinggi, nyalakan api kecil dan didihkan selama 1 jam.
- Setelah 61 jam masukkan ke dalam casserole dan taruh di atas kompor gas untuk diambil sarinya.Ketika terlihat kuahnya kental, matikan api dan didihkan selama 2 jam, rasanya lebih enak.
- 7 terlalu harum.
Rebusan rebung kering
Sebelumnya
Kaki babi yang direbus
Lanjut