- terong Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- Cabai merah Jumlah yang tepat
- Kemangi Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- cuka putih Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- pati Jumlah yang tepat
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- membakar Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Terong potong-potong kompor. Tambahkan garam untuk mengasinkan secara merata sebentar, terong akan sedikit encer, yang kondusif untuk menempelkan bedak di belakang, ini trik kecil.
- Taburkan bawang putih dan potong cabai merah menjadi beberapa bagian.
- 3 Ambil sekitar 10 gram kecap organik Heran.
- 4 Ambil sekitar 5 gram Cuka Beras Merah Organik Heran.
- Ambil sesendok kecil pasta kedelai, jangan gunakan terlalu banyak disini, cukup sedikit sausnya.
- 6 Tambahkan tepung maizena ke terung yang sudah direndam. Saya menggunakan loyang yang digiling, yang memiliki area yang luas dan lebih mudah dioperasikan.
- 7 Aduk rata agar potongan terong menempel pada kanji secara merata.
- 8 Wajan minyak panas Saya suka menggunakan wajan kecil untuk menggoreng makanan Anda bisa menggunakan lebih sedikit minyak dan menggoreng terong di wajan sampai agak kuning. Temperatur oli harus lebih tinggi, agar bentuknya bisa diatur setelah wajan.
- 9 buah terong goreng.
- 10 Di sini Anda dapat menambahkan beberapa pati untuk mengatur konsentrasi.
- 11, tuangkan minyak ke dalam wajan, goreng paprika merah dan bawang putih,
- 12 ditambah bumbu.
- 13 Tuang air kanji setelah menumis. Sedikit gula bisa ditambahkan ke air kanji. Rebus menjadi jus gorgon yang kental.
- 14 Siapkan daun bawang putih.
- 15 Kemudian tuang potongan terong. Putar secara merata.
- 16 Kemudian tambahkan kemangi.
- 17 Matikan api dan aduk rata.
Tips
1. Terong lebih mudah diberi tepung setelah diasinkan. 2. Karena sudah ditambahkan garam, maka digunakan kecap dan pasta kedelai, jadi tidak perlu menambahkan garam. 3. Suhu minyak sebaiknya lebih tinggi saat menggoreng terong, agar bentuknya bisa diatur dalam wajan agar tidak terlalu banyak bedak. 4. Bahannya bisa dicocokkan dengan cabai merah, paprika hijau, tauge bawang putih, peterseli, dll. Jamur goreng seledri
Sebelumnya