- Chicken nugget 450 gram
- Kentang panjang 4
- Bawang Sedang 1 potong
- Bawang putih cincang 1 sendok teh
- Jahe 1 sendok teh
- Kubus kari 15 gram,
- Serutan cabai 1/2 sdm,
- Santan kalengan 1 kaleng,
- Bubuk kopi instan 1/3 sendok teh,
- Gula 1/2 sdm,
- Bubuk merica hitam 1/2 sdt,
- kecap 3 sendok makan,
- Garam halus 1/3 sdt
- kari Rasa
- rebus Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Ayam potong menjadi empat bagian, rebus sedikit;
- 2 Jika kuahnya tidak digoreng atau harum, kari juga harus harum.Taruh minyak bagian bawah dalam wajan besi tuang, masukkan potongan kari, dan goreng hingga harum.Taruh bawang putih, jahe dan remah cabai, lalu tumis;
- 3 Tuang 1 kaleng santan 400ml;
- 4 Tambahkan chicken nugget dan potato nugget, jika santan tidak cukup, tambahkan santan secukupnya;
- 5 Setelah api besar menyala sekitar 10 menit, kecilkan api;
- 6 Didihkan hingga sekitar 1/2 dari jus tersisa, bumbui sesuai selera, tambahkan 1/3 sdt bubuk kopi instan, 1/2 sdm gula, 1/2 sdt bubuk lada hitam, 3 sdm kecap asin, sekitar 1 / 3 sdt, cicipi, tambahkan bawang bombay, aduk rata dan masak sampai bawang hampir pecah, dan bisa keluar dari panci. Jangan rebus saus terlalu kering. Kari harus memiliki jumlah jus yang tepat untuk menambah kekuatannya.
Tips
1. Saya pernah membaca artikel tentang membuat kari, mengatakan bahwa menambahkan sedikit kopi ke dalam kari akan menambah wangi. Dulu saya terlalu merindukan dan rasanya pahit. Jika Anda punya pengalaman, Anda harus mengurangi jumlahnya secara tepat; 2. Jika kari kurang pedas, tambahkan sedikit bubuk cabai atau remah cabai. Goreng ganda segar
Sebelumnya
kue wortel
Lanjut