- lobster 6 kati
- Basis lobster 300 gram
- Jahe 6 buah
- Bawang putih 10-15
- Merica millet 5
- daun salam 10 buah
- minyak 500 g
- Bir 1,5 botol
- Sedikit pedas Rasa
- rebus Kerajinan
- Tiga perempat jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Membersihkan lobster: Kesulitan dalam membuat lobster adalah membersihkan.Hal terpenting dalam masakan rumahan adalah kebersihan, jadi pembersihan yang cermat adalah suatu keharusan. Lobster yang saya beli semuanya dikeluarkan dari kolam dan parit, mereka hanya membersihkan lumpur dan membelinya, kotor dan harus dibersihkan.
- 2 Potong dulu klip kecilnya.
- 3 Potong jenggot.
- 4 Pegang klip besar dengan tangan Anda dan sikat kuat-kuat dengan kuas.
- 5 Setelah menyikat bersih.
- 6 Jepit garis ekor, itu semua Baba.
- 7 Setelah dibersihkan, jauh lebih bersih. 6 pon masih terlihat banyak.
- 8 Siapkan jahe, bawang putih dan lada millet terlebih dahulu.
- 9 Siapkan dua karung bahan lobster.
- Setelah panci panas, masukkan minyak ke dalam panci, didihkan, tambahkan minyak sesuai jumlah udang.
- 11 Nyalakan api kecil, masukkan bahan lobster, goreng aromanya, tambahkan jahe, bawang putih, daun salam, dan jika ingin makan pedas tambahkan lada millet atau merica kering.
- Setelah panas tinggi dan aromanya matang, masukkan lobster dan tumis hingga cangkang lobster menjadi merah.
- 13 Tambahkan satu setengah botol bir, dan satu setengah botol untuk 6 kg. Lakukan lebih sedikit. Berhati-hatilah agar tidak direbus dalam air, rasanya jauh lebih buruk daripada bir.
- 14 Tambahkan bir, aduk rata, tutup panci dan biarkan mendidih selama sekitar 15 menit, didihkan sampai bir mengering. Karena tutupnya sedikit lebih kecil dan tidak bisa ditutup rapat, yang terbaik adalah mendidih setelah menutup rapat agar rasanya tetap terjaga.
- 15 Setelah bir direbus, gunakan bahan lain untuk merebus minyak panas secukupnya dan tuangkan ke atas udang, lanjutkan mendidih, kulit udang akan berubah kecokelatan dan terasa lebih enak. Efeknya ditunjukkan pada gambar.
- 16 Tutup panci dan biarkan mendidih kurang lebih setengah menit, maka pot akan keluar Hasil akhir ditunjukkan pada gambar. Itu bisa dinikmati dengan bir.
Sup bayberry
Sebelumnya
Jus Semangka Mangga
Lanjut