Talas kaya akan protein, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, magnesium, natrium, karoten, niasin, vitamin C, vitamin B, saponin, dan bahan lainnya. Talas mengandung polisakarida yang larut dalam air, kebanyakan heteropolisakarida. Dengan membandingkan efek penurun lipid dari selulosa, ditemukan bahwa polisakarida talas dapat menurunkan kolesterol darah dengan menggabungkannya dengan garam empedu, dan mengurangi pencernaan dan penyerapan lemak di saluran cerna, sehingga mencapai efek penurun lipid. Di antara mineral yang terkandung dalam talas, kandungan fluor yang relatif tinggi dapat membersihkan dan mencegah karies serta melindungi gigi. Talas mengandung sejenis protein lendir, yang dapat menghasilkan imunoglobulin, atau antibodi globulin, setelah diserap oleh tubuh, yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Oleh karena itu, pengobatan Tiongkok percaya bahwa talas dapat mendetoksifikasi, menghambat dan menghilangkan karbunkel dan nyeri tubuh manusia, termasuk kanker, serta dapat digunakan untuk mencegah dan mengobati tumor dan TBC limfatik. talas 400 g Gula kastor 30 g mentega 20 gram
Cuci talas dan kukus bersama kulitnya.
Setelah dikukus, kupas sekitar 410 gram.
Kemudian timbang 20 gram mentega. Mentega dianjurkan untuk dipotong-potong dan disimpan dalam air dingin, siap digunakan. Timbang 30 gram gula pasir putih.
Mentega tidak perlu dilunakkan, cukup tambahkan mentega ke dalam wajan. Panaskan di atas api kecil agar meleleh.
Kemudian tambahkan haluskan talas.
Taburi langsung dengan gula putih.
Mulailah menumis dengan spatula. Air secara bertahap akan menguap, dan lumpur talas akan menjadi kental.
Sampai dipanaskan menjadi pasta, itu baik-baik saja.
-
- Kue Bulan Salju Ubi Jalar Ungu (dengan isian kacang hijau)
-
- Bebek panggang dengan kentang
-
- Isi pasta teratai (versi sederhana)
-
- Madu Markisa
-
- Selai Persik Kuning Kuaishou
-
- Saus Persik Hati Gadis (Dapatkan Cepat Sederhana)
-
- Saus Hawthorn Pria Malas
-
- Selai blueberry buatan sendiri dengan 0 tambahan
-
- Praktek Gula Osmanthus Pucheng
-
- Musim makan kue haw gula batu
-
- Hawthorn tiga kali makan (saus, kue, roti gulung)
-
- Roti Persik Cherry King Jam