Taruh semua bahan kering dalam mangkuk
Tambahkan krim kocok
Dandani dengan spatula sampai bubuk keringnya tidak terlihat. Jika Anda ingin menambahkan buah-buahan kering seperti cranberry atau kismis, potong-potong dan tambahkan saat ini. Dandani secara merata. Jangan mencampur terlalu banyak. Cukup dandani secara merata.
Kemudian pindahkan adonan ke atas alas pengaduk.Jika lengket, taburi dengan bubuk kering.Gunakan rolling pin untuk menggulungnya dengan ketebalan 1 cm atau 1,5 cm. Tekan ke bentuk yang diinginkan dengan cetakan dan letakkan di loyang atau langsung dipotong menjadi strip persegi segitiga dengan pisau Semuanya gratis (jika Anda menggunakan ragi, Anda perlu memfermentasi dan membuatnya lebih tinggi)
Setelah ditekan, Anda dapat memanaskan oven terlebih dahulu dan bersiap untuk menyikat cairan telur (jika menggunakan formula ragi, bersiaplah untuk menyikat cairan telur setelah dibuat)
Jika berupa baking powder, cukup olesi cairan telur
Olesi adonan telur dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, lapisan tengah 190 derajat dan panggang selama 20 menit
Scone yang baru dipanggang sedikit lembab di dalamnya, dan rasanya sangat dingin sehingga memiliki rasa ketan dan aroma susu yang kuat.