- karper Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- tomat Jumlah yang tepat
- pati Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- cuka Jumlah yang tepat
- Manis dan asam Rasa
- membakar Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 diagram bahan
- 2 Buang kepala dan ekor ikan. Potong kecil-kecil, tambahkan arak masak, garam, daun bawang dan kecap jahe untuk mengasinkan.
- 3 daun bawang cincang dan jahe, dan tomat cincang
- 4 Ambil piring bersih, tuangkan pati, dan lapisi potongan ikan yang sudah direndam dengan pati kering satu per satu.
- 5 Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan, dan goreng ikan hingga permukaannya menguning.
- 6 Biarkan minyak di dasar panci dan goreng daun bawang dan jahe.
- 7 Goreng potongan tomat sampai berpasir.
- 8 Kembalikan potongan ikan yang sudah digoreng ke dalam panci, tuangkan sup ikan yang telah diasinkan sebelumnya, lalu panaskan air atau sup ikan yang sesuai.
- 9 Tambahkan gula dan cuka secukupnya, dan didihkan sampai sup kering. Taburkan daun bawang cincang keluar dari panci.
Tips
Kepala dan buntut ikan langsung direbus dengan air, dan hanya bagian ikan yang dibakar, dengan cara ini akan lebih mudah untuk dimasak dan rasanya rapi, sehingga tidak terjadi penempatan kepala ikan. Tepung kering digunakan langsung sebelum potongan ikan digoreng.Jangan menuangkan sop ikan yang sudah dibumbui dan langsung ditambahkan ke potongan ikan setelah dimasukkan kembali ke dalam panci agar tidak terbuang percuma. Usahakan untuk tidak membalik kubus ikan setelah kembali ke panci untuk menghindari pecahnya kubus ikan. Pancake bayam
Sebelumnya
Tahu tomat
Lanjut