Ini juga camilan enak yang sudah saya buat berkali-kali. Kuncinya hanya satu sendok minyak zaitun yang digunakan Dibandingkan dengan French fries goreng rendah lemak dan rendah kalori, kerenyahannya tidak kalah saat disantap panas. Dengan sedikit rahasia yang membuat setiap gigitan jadi renyah! kentang 1 potong garam Jumlah yang tepat Minyak zaitun / lemak hewani 1 sendok Lada hitam Jumlah yang tepat Bubuk cabai / bubuk kari / bubuk bawang putih (jika ada) Jumlah yang tepat
Kupas dan potong kentang
Masak sampai agak empuk dan busuk, dan permukaan akan pecah-pecah dengan pasir (penting! Pastikan masak sampai permukaannya agak busuk, biar kulitnya garing)
Kuras airnya lalu bersihkan sisa airnya, biarkan dingin dan keringkan udara sebentar
Masukkan ke dalam tas penyimpanan baru
Tambahkan sesendok minyak zaitun / mentega bebek dan mentega, serta berbagai bubuk seperti garam, merica, bubuk kari, bubuk cabai, dll.
Kocok kantong penyimpanan segar sampai setiap potongan kentang dilapisi bubuk bumbu secara merata (permukaan potongan kentang setelah dikocok harus menjadi lapisan kentang tumbuk, yang merupakan kunci kerenyahan)
Panaskan oven dengan suhu 220 derajat, oleskan kertas timah di atas loyang lalu sebarkan potongan kentang
Oven dengan suhu 220 derajat selama 30 menit sampai permukaannya garing, dan makan selagi panas.
Renyah sekali!
-
- Susu kedelai lembut yang tidak akan lengket di dasar
-
- Versi cangkir susu kedelai lima butir yang dijus
-
- Susu kedelai millet kuning dengan wolfberry
-
- Susu Kedelai dan Tepung Kedelai Menggandakan Kelezatan Lama | "Kue Mini Susu Kedelai"
-
- Susu kedelai mawar
-
- Susu Kedelai Kenari Tanggal Merah
-
- Puding Susu Kedelai
-
- Kue Susu Kedelai
-
- Kue Susu Kedelai
-
- Wortel Susu Kedelai
-
- Sarapan musim dingin minuman kurma labu kenari merah
-
- Versi bola kelapa yang renyah dari minyak kelapa