Selain mentega, masukkan bahan adonan utama ke dalam mesin roti dan uleni hingga menjadi bola.
Uleni hingga menjadi bola halus, lalu tambahkan mentega lunak, uleni dan sentuh
Fermentasi pada suhu kamar dua kali lebih besar, hampir satu jam
Keluarkan adonan fermentasi, bagi menjadi dua putaran, dan rileks selama 15 menit
Keluarkan adonan, gulung menjadi persegi panjang, dan olesi dengan saus salad, sisakan sedikit ruang di kedua ujungnya agar tidak menyebar.
Taburi dengan daun bawang cincang dan benang babi
Potong menjadi tiga helai, jangan potong kepala
Seperti rambut yang dikepang
Baik kepala dan ekornya kencang
Lipat kepala dan ekor ke bawah, tempelkan erat, masukkan ke dalam kotak roti panggang
Tutup tutupnya, masukkan ke dalam oven untuk fermentasi kedua, 35-38 derajat, kelembaban 75 derajat, masukkan semangkuk air panas ke dalam oven untuk menjaga kelembaban.
Keluarkan floss toast, panaskan oven 180 derajat selama 10 menit, lalu masukkan ke dalam oven selama 40 menit
Jika pewarnaan terlalu kental, tutupi dengan kertas timah setelah dipanggang selama sepuluh menit.
Keluar, kocok filmnya, nikmati sejuknya
Air mata