- tepung 500 g
- Babi 100 gram
- Tahu kering 2 buah
- Bawang 1 potong
- paprika hijau 1 potong
- wortel 1 bagian pendek
- daun bawang cincang 1 potong
- tomat 1 potong
- Bawang putih cincang Jumlah yang tepat
- Kecap 2 sendok teh
- kecap 1 sendok teh
- cuka 2 sendok teh
- Esensi Ayam Setengah sendok teh
- Bawang putih Rasa
- merebus Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1500g tepung, tambahkan satu sendok teh garam, tambahkan 250-300ml air hangat untuk menguleni adonan.
- 2 Ratakan adonan dan potong menjadi irisan selebar jari; letakkan irisan di piring, olesi dengan minyak campuran, dan tutupi dengan tisu basah selama 1 jam, atau bungkus dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam lemari es. Jam. (Tidak bisa dibekukan)
- 3 Setelah selesai, keluarkan mie dan remas dengan jari, pegang kedua ujung mie, ketuk talenan ke atas dan ke bawah, dan regangkan mie panjang lebar.
- Potong bawang bombai dan potong bawang putih.
- Potong tomat dan paprika hijau, daun bawang cincang.
- 6 Tahu kering dan daging babi potong dadu.
- 7 Panaskan panci dan tambahkan minyak, aduk kucai, jahe, bawang putih, dan tumis bersama dengan semua bahan; terakhir tambahkan daging babi potong dadu dan tumis, tambahkan 2 sendok makan pasta kacang, sedikit garam, 1 sendok makan kecap, 2 sendok makan anggur masak, 1 sendok makan gula . Tuang dalam baskom besar berisi air mendidih dan rebus hingga mendidih, tambahkan setengah sendok teh sari ayam, aduk rata dan matikan api.
- 8 Topping saus daging sudah siap, masukkan ke dalam wadah dan sisihkan.
- 9 Tarik lasagna, tarik menjadi mie sepanjang 1 inci, dan masukkan ke dalam panci berisi air mendidih.
- 10 Pertama-tama nyalakan api kecil, dan setelah semua potongan adonan ditarik, nyalakan api besar dan masak sampai mengembang.
- Masukkan daun bawang cincang, minyak, 1 sendok teh kecap asin, sedikit cuka dan sari ayam ke dalam 11 mangkuk, dan tuangkan satu sendok makan air mendidih.
- 12 Angkat mie yang sudah matang dan tuangkan ke dalam mangkuk.
- 13 Sendokkan satu sendok makan saus daging di atas mie, aduk rata. Semangkuk mie rebus yang lembut, menyegarkan, nikmat dan nikmat sudah siap.
Tips
Jangan memasak mi dalam waktu lama, angkat saat mengembang. Anda juga bisa langsung menumis daging babi cincang tanpa air mendidih, yang disebut mie goreng. orak-arik telur dengan daun bawang
Sebelumnya
Telur Jing Jiang
Lanjut