- akar teratai Setengah root
- kol parut 30 g
- Minyak sayur 1 sendok
- garam sedikit
- Bawang putih 1 kelopak
- Acar paprika sedikit
- Bubuk jahe sedikit
- Panas dan asam Rasa
- menggoreng Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 akar teratai dicuci, dikupas dan dipotong menjadi irisan tebal
- 2 Potong dadu, cepat rebus dalam air mendidih, tiriskan dan sisihkan
- 3 Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih cincang
- 4 Tuangi akar teratai dan garam, cabai kering atau acar lada, sedikit bubuk jahe dan tumis rata
- 5 Tuang ke dalam sauerkraut, tumis beberapa kali dan keluar dari wajan
Tips
1. Bubuk jahe juga bisa dibiarkan begitu saja Akar teratai sudah dingin Mengoleskan bubuk jahe bisa meredakan sedikit flu. 2. Sauerkraut sendiri memiliki rasa yang asin, jadi perhatikan jumlah garamnya. 3. Jika akar teratai digoreng dalam wajan besi, akan berubah menjadi hitam dan berubah warna, yang dapat dihindari jika digunakan dalam wajan antilengket. 4. Sauerkraut yang saya pakai sudah siap makan, tidak mentah.Jika menggunakan asinan kubis mentah, tumis sauerkraut dan tambahkan akar teratai Hawthorn Jam
Sebelumnya
Ampela Ayam Goreng Pedas
Lanjut