- Beras ketan 250 gram
- Daun buluh 500 g
- Sosis 100 gram
- kacang 50 gram
- kecap Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Rendam ketan selama satu atau dua jam, angkat airnya, tambahkan sedikit kecap asin dan sedikit garam, aduk rata, potong irisan sosis atau potong sosis potong dadu
- 2 Rebus daun zong selama tiga menit terlebih dahulu kemudian bersihkan.Gunting untuk memotong batang keras daun zong dan menggulungnya menjadi corong.
- 3 Seperti yang terlihat pada gambar, pertama-tama potong sebagian daun zong, lalu lipat daunnya ke dalam untuk membentuk corong.
- 4 Isi ketan dan dua potong sosis, lalu padatkan.
- Siapkan mangkuk, dan taruh setiap bungkusan di dalam mangkuk
- 6 Masukkan air secukupnya ke dalam kukusan selama 30 menit, siapkan mangkuk bersuhu tinggi,
- 7 Taruh zongzi yang sudah dibungkus tegak di dalam mangkuk, (ukuran saya untuk lima orang, jadi saya taruh lebih banyak, dan jika ada sedikit keluarga, ingatlah untuk mengemas lebih sedikit) Tutup panci dengan air dan didihkan. Kukus dengan api kecil selama setengah jam, jangan angkat tutupnya saat mengukus
- Setelah 8 setengah jam, keluarkan dan makan selagi masih panas. Jangan didiamkan terlalu lama agar nasi tidak mengeras. Jika belum selesai makan, bungkus dengan bungkus plastik dan kukus lagi saat memakannya. Nikmatnya akan lebih enak!
Tips
1. Karena setengah telanjang, nasi yang ada di permukaan akan menjadi sedikit lebih lama saat terkena udara setelah mengeluarkan panci. Disarankan untuk mengurangi setiap kali dan makan cukup, dan yang terbaik adalah memakannya panas setiap kali. Jika terlalu banyak bungkusan dan Anda belum selesai memakannya, bungkus dengan bungkus plastik dan kukus lagi saat Anda memakannya. Lebih enak! orang 2. Isian apa yang disukai, bisa diganti sendiri atau tidak ditambahkan kecap asin 3. Agar air tidak mengering secara prematur pada saat proses pengukusan, maka harus dihitung jumlah airnya. Saya meletakkannya sekitar 1,5 cm lebih rendah dari setengah panci air Roti Bakar Ham dan Alpukat
Sebelumnya
Zongzi
Lanjut