1. Siapkan dua butir telur yang diawetkan, kupas dan sisihkan
2. Setelah dikupas, cuci dengan air dan sisihkan
3. Gunakan pisau untuk memotong kelopak bunga untuk digunakan
4. Potong menjadi sekitar 8 kelopak dan susun di atas piring
5. Buang bagian batang cabai, cuci bersih dan sisihkan
6. Potong cabai, bawang putih cincang, daun bawang cincang, sisihkan
7. Masukkan minyak ke dalam panci dan panaskan, tambahkan buih bawang putih, tumis buih bawang bombay
8. Kemudian tambahkan merica tumbuk dan lanjutkan menggoreng, tambahkan garam, merica bubuk, dan MSG secukupnya lalu aduk rata
9. Tuangi sambal goreng pada telur yang sudah diawetkan, lalu tuangkan minyak cabai, taburi daun bawang cincang, dan sajikan.
Kentang Tumbuk Kentang Ungu
Sebelumnya