Setelah okra dibersihkan, rebus dan biarkan dingin. Potong kecil-kecil dan letakkan di dinding mangkuk kecil. Karena okra memiliki lendir dan sangat licin, Anda tidak perlu khawatir menempel pada mangkuk saat mengencangkannya
Kukus kentang dalam panci, tekan menjadi haluskan, tambahkan sedikit merica, ham potong dadu, dan daun bawang potong dadu, aduk rata
Masukkan kentang tumbuk campur ke dalam mangkuk kecil berisi okra dan padat
Masukkan kaldu ayam ke dalam panci dan didihkan (bisa juga dimasukkan air), tambahkan sedikit garam, kecap encer, dan saus tiram hingga mendidih, tambahkan air dan kanji hingga mengental.
Letakkan okra terbalik di atas piring, tambahkan bagian pedas millet untuk menghias
Gerimis saja dengan kuah rebusnya (kuahnya bisa diganti sesuai selera, dan kecap sushi dengan wasabi juga enak)
Oke, mari kita lihat produk jadinya
Kuah yang dibuat kali ini lebih banyak kanji, jadi agak lengket
Festival Musim Semi akan segera datang, makanan vegetarian rendah kalori, bernilai tinggi, dan ringan ini bisa dicoba.