1. Tuang susu, whipped cream, gula, telur, dan susu kental manis, aduk rata
2. Ayak tepung rendah gluten ke dalam cairan tart yang sudah disesuaikan dengan saringan tepung dan aduk rata, lalu saring cairan tart dengan saringan untuk menghilangkan partikel kecil.
3. Tuangkan perlahan-lahan cairan tart yang telah disaring ke dalam kulit tart dengan menggunakan sendok kecil. Bagian dalam setiap kerak tart sama, tuangkan sekitar tujuh atau delapan cairan tart, lalu tambahkan kulit jeruk favorit Anda, kismis, dll.
4. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panaskan lapisan tengah atas dan bawah hingga 200 derajat, atur selama 20 menit
5. Saya ingin memanggang sedikit lebih teliti. Saat waktunya habis, saya menunda 5 menit lagi, agar meringue yang dipanggang lebih renyah dan warnanya lebih bagus!