Langkah 1
Bersihkan daging terlebih dahulu untuk menghilangkan darahLangkah 2
Rebus air dalam panci dan masukkan irisan jahe ke dalam air untuk memasak anggurLANGKAH 3
Rebus semua daging dan masak selama 5 menit untuk menghilangkan baunyaLANGKAH 4
Masukkan sedikit minyak nabati ke dalam wajan, tambahkan gula secukupnya dan aduk terus, dan goreng warna gula merah yang indahLANGKAH 5
Tuang air ke dalam pewarna gula super, lalu tuangkan pewarna gula goreng ke dalam panci stainless steel, tambahkan air ke dalam panciLANGKAH 6
Tambahkan cabai, merica, minyak nabati, dan irisan jahe ke dalam air berwarna gula dan masak selama 15 menit, lalu tambahkan garam sari ayam dan kecap asin monosodium glutamat, lalu tambahkan bumbu dan masak selama 5 menitLANGKAH 7
Warna air garam terakhir yang disesuaikan adalah warna pada gambar.LANGKAH 8
Masukkan lidah babi dan hati babi yang sulit dimasak ke dalam panci dan masak selama 5 menit, lalu tambahkan sisa daging dan masak selama kurang lebih 20 menit. Gunakan sumpit untuk memasukkan daging untuk dicoba apakah dapat dimasukkan. Jika bisa, berarti daging sudah matang. Setelah daging matang, masak selama kurang lebih 10 menit dan matikan api.LANGKAH 9
Rendam daging dalam bumbu rendaman pada suhu kamar selama lebih dari 2 jam Setelah direndam, keluarkan daging, saring sisa bumbu dalam bumbu dan simpan di lemari es. Gunakan saat Anda merendam daging lagi.LANGKAH 10
Ini ceker ayam sayaLANGKAH 11
Terakhir, berikut adalah gambar dari semua daging yang diasinkan, itu adalah daging pedas, tidak lebih buruk dari yang dijual di toko luar. Enak dan enak. Tidak bisa berhenti makan. Cordyceps Flower Tea Duck Soup
Sebelumnya
Saus rahasia
Lanjut