Udang segar
500 g
Tauge
200 g
Aksesoris: 1 sendok makan pasta kacang, 1 sendok makan garam, 2 sendok makan anggur putih, 1 sendok makan minyak, 2 sendok makan daun bawang, jahe secukupnya, bawang putih secukupnya, cabai secukupnya, lada cina sesuai takaran Praktek Membuat Bahan Pembuatan Udang Pedas 1 2 Beli udang segar, lepas benang pasir, dan potong sutera udang 3 Kuras air setelah dibersihkan 4 Tambahkan satu sendok garam, 5 Tambahkan 1 sendok anggur putih dan rendam selama 15 menit 6 Potong cabai, pasta kacang cincang, daun bawang cincang, jahe dan bawang putih 7 tauge dipilih untuk menghilangkan akar busuk dan dibersihkan 8 Didihkan air, tambahkan 1 sendok teh garam, dan rebus tauge 9 Kemudian keluarkan dan taruh dalam wadah 10 Masukkan satu sendok makan minyak ke dalam wajan, dan ketika minyak sudah panas, tumis pasta kacang di wajan sampai diperoleh minyak merah. 11 Tambahkan merica dan jahe daun bawang, tumis 12 Tuang semangkuk besar air mendidih 13 Setelah air mendidih, masukkan udang yang sudah direndam ke dalam panci, 14 Matikan api saat dimasak 15 Tuang udang dan sup ke dalam wadah tauge Tempatkan lada cincang dan bawang putih cincang di atas udang 16 Tambahkan satu sendok makan minyak ke dalam panci.Setelah minyak panas, tuangkan minyak ke atasnya (ada beberapa cara memasak daging dan ikan rebus) Mie goreng
Sebelumnya
Putih asin
Lanjut