- kol parut 400 gram
- Tulang iga 200 g
- Merica sedikit
- Daun bawang cincang dan jahe Jumlah yang tepat
- garam sedikit
- Memasak anggur sedikit
- kecap Jumlah yang tepat
- saus tiram Jumlah yang tepat
- Asam dan asin Rasa
- rebus Kerajinan
- Tiga perempat jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Sepiring besar asinan kubis sangat penting.
- Bilas iga dengan air setelah dicuci, lalu taruh di kertas dapur untuk membuang airnya.
- 3Keluarga saya sangat tidak menyukai sauerkraut. Rasanya begitu enak sehingga selalu terasa sedikit asam dan sepat. Setelah bunganya digoreng dengan merica. Setelah mereka mencium aroma merica, saring jagungnya, sisakan saja Base oil dengan aroma lada cina, menggunakan ini untuk membuat sauerkraut, rasanya tidak hanya kuat, tapi juga kurang astringen.
- 4 Panaskan wajan, tambahkan minyak bagian bawah, tambahkan daun bawang cincang dan jahe, goreng hingga harum, tambahkan iga, tambahkan sedikit arak masak dan tumis. Lalu tambahkan kecap ringan dan saus tiram. Hidangan ini tidak cocok untuk kecap, warnanya gelap dan asin.
- 5 Tambahkan air hangat, tambahkan sauerkraut. Asinan kubis sama baiknya dengan yang sudah ada di dalam air, setelah direbus dengan api besar, biarkan mendidih perlahan selama kurang lebih setengah jam.
- 6 Saya suka makanan pedas, dan saya menambahkan 2 paprika kecil di tengahnya. Patokannya bukan iga dimasak (tentu iga harus dimasak), tapi setelah kuah perlahan meresap, buka panci, ada sup, tapi tidak banyak, dan tercium rasa asinan kubis yang kental dengan kuahnya. Sendok kecil kuahnya agak lengket, kaya rasa sauerkraut dan iga, jadi itu dia.
- 7Sajian yang bisa menggugah selera sepenuhnya ini, dengan dua mangkuk nasi, bisa disantap tanpa masalah!
Tips
Garamnya harus sedang, dan asin sedikit. Masakan ini asin, segar dan asam, terlalu asin akan mempengaruhi rasa. Hidangan Babi Terkenal Timur Laut dalam Pot
Sebelumnya
Sirloin tomat
Lanjut