1. Rendam jamur salju beberapa menit sebelumnya
2. Siapkan tiga buah apel dan cuci bersih
3. Cuci kurma merah
4. Cuci kuping telinga salju dan robek menjadi bunga-bunga kecil Masukkan kurma merah dan kuping telinga salju ke dalam panci, tambahkan 1 setengah sendok air, tutupi tutupnya dan rebus dengan api besar di atas kompor gas, nyalakan api kecil selama satu setengah menit.
5. Potong apel menjadi potongan-potongan kecil dan buang jantungnya
6. Siapkan gula batu yang akan dicuci
7. Setelah satu setengah menit, tambahkan gula batu, dan rebus apel selama setengah jam
8. Air gula rebus, rasanya enak bila disikat
Sirup jeruk
Sebelumnya
Sirup ubi jahe gula merah
Lanjut