Tepung gluten tinggi
300 gram
susu
150 g
Aksesoris: 10g mentega, 2g garam, 5g gula, 3 gr ragi, 1 ham, jumlah yang sesuai benang babi, jumlah saus salad yang sesuai, jumlah wijen yang sesuai Praktek benang babi dan steak ham 1 Masukkan semua bahan kecuali mentega ke dalam mesin koki dan aduk menjadi adonan halus. 2 Uleni menjadi adonan halus, keluarkan untuk fermentasi 3 Aduk daging ham, benang babi, saus salad, dan biji wijen untuk membuat isian 4 Adonannya dua kali lebih besar 5 Bagi menjadi 7 bagian setelah melelahkan, bangunlah selama 15 menit 6 Gulung menjadi bentuk oval 7 Gulung, masukkan ke dalam loyang, dan fermentasi lagi 8 Potong adonan roti di bagian tengah 9 Taruh isian 10 Panaskan oven dengan suhu 180 derajat selama 12 menit Matsutake goreng dengan irisan daging babi
Sebelumnya