- Pir salju 1000 gram
- Biji kurma merah kering 80 gram
- Jahe 20 gram
- Chuanbei 10 gram
- gula kristal 100 gram
- madu 100ml
- Rasa manis Rasa
- ketrampilan Kerajinan
- Jam memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 Bilas pir salju dengan air dan potong kecil-kecil; cuci bersih dan parut jahe tua, cuci bersih dan sisihkan kurma merah kering.
- 2 Tuang kubus pir, irisan jahe, dan kurma merah ke dalam food processor dan kocok hingga halus.
- 3 Tuang bersama ke dalam panci dan tambahkan gula batu, nyalakan api kecil dan didihkan selama 30 menit.
- 4 Gunakan saringan untuk menyaring dan memeras, menyaring sisa buah, dan mengambil sarinya.
- 5 Tuang kembali jus yang telah disaring ke dalam panci, tambahkan bubuk Chuanbei bubuk dan aduk rata.
- 6 Lanjutkan mendidih selama sekitar 60 menit dengan api kecil.
- 7 Matikan api saat bubur pir sudah kental.
- 8 Setelah dingin, tuang madu dan aduk rata, taruh di wadah kedap udara, simpan dan minum sambil minum.
Tips
1. Saat membuat pasta pir musim gugur, Anda dapat menambahkan Luo Han Guo Shengdi, Pueraria lobata dan bahan obat Cina lainnya untuk dimasak bersama sesuai kebutuhan, dan memiliki efek kesehatan yang berbeda. 2. Konsentrasi pasta pir musim gugur dapat menambah atau mengurangi waktu memasak sesuai dengan keinginan Anda. 3. Proporsi bahan dapat diatur dengan tepat, jangan terlalu banyak memasukkan jahe sesuka hati, jika tidak rasa akan terpengaruh. Jika Anda tidak menyukai rasa jahe, tambahkan lebih banyak jahe saat Anda memasaknya, karena akan memberikan efek pemanasan yang baik saat Anda memakannya di musim dingin. 4. Madu sebaiknya menggunakan madu biasa tanpa rasa khusus, jika tidak rasa madu akan membanjiri rasa pear paste. 5. Saat menambahkan madu, suhu pasta pir tidak boleh terlalu tinggi, jika tidak maka akan merusak nutrisi dalam madu. 6. Saat minum, Anda bisa mengambil 1-2 sendok pasta pir musim gugur dan encerkan dengan air hangat. 7. Pir musim gugur adalah pir Yali atau Sydney yang diproduksi pada musim gugur. Rasa buah pir musim gugur yang manis dan asam dapat menghasilkan cairan tubuh, memuaskan dahaga, melembabkan paru-paru dan menjernihkan hati. Pasta pir musim gugur yang dibuat dengan bahan lain memiliki efek yang sangat baik pada demam, mudah tersinggung, batuk terus-menerus, dan kekeringan serta panas lainnya. Cincin Cumi Lada Hijau
Lanjut