Langkah 1
1000g labu kupas dan peraLangkah 2
Taruh panci di atas api besar selama kurang lebih 20 menit, kukus dan tekan hingga halus, tuangkan ke dalam wajan dengan api kecil dan aduk terusLANGKAH 3
Sementara itu, tambahkan minyak jagung 50ml dan gula pasir 50g, tambahkan bubuk jeruk sebanyak dua kaliLANGKAH 4
Tumis sampai bubur labu kehilangan kelembapannya dan menjadi lengket serta lengket. Ryo menyesali sedikit pengerasanLANGKAH 5
100 gram ubi ungu kupas, dikukus dan dicampur dengan 30 ml air hingga haluskan,LANGKAH 6
Setelah semua bahan tercampur, tambahkan sekitar 70ml air dan aduk menjadi irisan dengan sumpit.LANGKAH 7
Uleni menjadi bola dengan tangan Anda, tutupi dengan bungkus plastik dan bangun selama 30 menitLANGKAH 8
Adonan kulit es terjaga dibagi menjadi 25 gram, haluskan labu dibagi menjadi 25 gram, adonan dibulatkan dan dipipihkan untuk dikemas ke dalam bubur labu.LANGKAH 9
Taburi cetakan kue bulan 50g dengan bubuk kue dan ketuk, masukkan adonan yang sudah dibungkus ke dalam alat pressLANGKAH 10
Cetakan, kukus selama 15 menit Resep kue bulan es krim DIY pertama
Sebelumnya