- Dim sum apa yang paling mewakili selera Amerika? Camilan apa yang paling sering di serial TV Amerika? Apa camilan penting di pesta itu?
- Jawabannya adalah: pie!
- Orang Amerika suka makan semua jenis pai. Hampir setiap ibu rumah tangga akan membuat pai. Puff pastry yang dipanggang dengan lapisan mentega dibungkus dengan berbagai isian yang lezat. Ini adalah pilihan utama bagi banyak keluarga Amerika. Ada berbagai rasa pai di Amerika Serikat, dan selalu ada selera yang sesuai dengan selera orang China.
- Pai apel adalah yang paling mewakili cita rasa orang Amerika. Istilah Amerika seperti pai apel digunakan untuk menggambarkan cara khas Amerika atau Amerika dalam melakukan sesuatu. Dapat dikatakan bahwa pai apel sudah menjadi camilan nasional dengan ciri khas Amerika. Namun, golongan yang paling banyak diburu oleh masyarakat Amerika bukanlah asli Amerika, melainkan dari Eropa.
- Di Eropa abad pertengahan, memanggang adalah metode memasak utama.Untuk menghindari hilangnya kuah, lapisan roti ditambahkan ke isian. Dengan invasi penjajah Eropa, faksi tersebut diperkenalkan ke benua Amerika, dan dalam proses inovasi yang berkelanjutan, ia berkembang menjadi faksi Amerika yang sekarang sederhana dan konotatif.
- Karena merupakan pastry, isian pai secara alami manis atau asin. Menurut kulit luarnya, dapat dibagi menjadi satu kerak dan dua kerak. Yang pertama tidak menutupi isian seluruhnya. , Meringue terakhir sepenuhnya menutupi isian.
- Pai meringue satu lapis
- Pai meringue ganda
- Kerak pai bisa dibuat dari adonan biskuit mentega, yang banyak digunakan pada pai Amerika, atau bisa juga dalam bentuk puff pastry yang kebanyakan dimakan dalam pai Jepang.
- Ketika saya menjadi tamu di sebuah rumah Amerika, di makanan penutup terakhir, Pie memiliki tingkat penampilan yang tinggi. Es krim adalah pendamping emas Pie. Mari kita lihat Pai yang lezat itu.
- Pai apel
- Seperti disebutkan sebelumnya, pai apel adalah makanan penutup paling representatif di Amerika Serikat. Pai apel pertama kali dibawa ke Amerika Serikat oleh kaum Puritan Inggris pada abad ke-16. Karena iklim lokalnya cocok untuk budidaya apel skala besar, pai apel dengan cepat menjadi populer di Amerika Serikat. Banyak ibu memiliki resep pai apel sendiri.
- Selama Perang Dunia II, seorang reporter bertanya mengapa tentara Amerika berada di medan perang Beberapa tentara menjawab "untuk ibu dan pai apel," yang menunjukkan status pai apel di hati orang Amerika. Memetik apel di kebun buah-buahan di musim gugur, minum sari apel, sup apel, makan pai apel, dan mengagumi daun merah di musim gugur adalah hal yang menyenangkan bagi banyak orang Amerika.
- Meski bahan bakunya hanya apel, namun pai apel sederhana ini juga memiliki rasa yang kaya dengan balutan bumbu yang berbeda: Pai Apel Karamel, Pai Remah Apel, Pai Apel Anti-panggang Titan ( Pai apel tarte tatin, pai apel krim asam, dll.
- pai apel karamel
- Pai apel dilapisi tepung roti
- Pai Apel Anti-Panggang Titan
- Pai Apel Yogurt
- Jika Anda berkesempatan pergi ke Lancaster County, Pennsylvania, Anda bisa makan pai apel sirup paling istimewa di Amerika.
- Pai labu
- Labu sangat penting di Amerika Serikat. Segera setelah musim gugur, sebelum Halloween, labu menjadi komoditas panas. Orang Amerika harus pergi ke supermarket atau perkebunan sayur untuk membeli lentera labu di rumah. Pai labu ini tidak kalah klasiknya dengan pai apel, apalagi pada hari Thanksgiving dan Natal setiap tahunnya, makanan penutup ini sangat diperlukan oleh hampir setiap keluarga. Karena tingginya permintaan, stok labu sering habis saat musim ramai.
- Tidak seperti pai labu tradisional Inggris dengan isian daging sapi, pai labu Amerika hanya menambahkan kuning telur, mentega, bubuk kayu manis, pala, cengkeh, dan lada manis ke dalam bubur labu. Sederhana dan lezat. Jika Anda tidak suka rasa kayu manis dan pala Jika Anda terlalu sensitif, cocok untuk Anda yang menyukai makanan manis.
- Pai boston
- Pai Boston yang terkenal ini lahir pada tahun 1856. Kala itu disebut Pudding Pie Cake. Dari namanya Anda bisa tahu bahwa Boston Pie sebenarnya bukanlah pie, melainkan kue bolu dengan whipped cream atau saus custard di atas kuenya. Lapisan saus cokelat yang tebal, rasa lembut dan kaya, makanan penutup asli Amerika berkalori tinggi.
- Jika Anda pergi ke Boston, ingatlah untuk mencoba kue Boston lokal terbaik, Anda tidak akan kecewa.
- Pai lemon
- Florida Selatan kaya akan jeruk nipis Menambahkan jus jeruk nipis ke isian dan membungkusnya dengan gulungan meringue atau krim adalah perwakilan dari Florida Pie. Jika Anda pergi ke Key West paling selatan, Anda bisa mencicipi pai lemon terbaik di Amerika.
- Pai Catur
- Makanan pencuci mulut yang sangat umum di Amerika Serikat bagian selatan. Bahan dasarnya sangat sederhana: tepung, telur, krim, gula, dan vanila. Untuk meningkatkan koagulabilitas isian, ditambahkan tepung maizena. Pai dengan irisan lemon adalah favorit Tikus II.
- Selain Chess pie, ada juga pie buttermilk (Pie Buttermilk) dengan bahan yang mirip, namun sirupnya diganti dengan buttermilk. Karena buttermilk adalah susu skim yang dimurnikan, diklaim bahwa pie ini lebih sehat.
- Selain itu, berbagai buah-buahan, buah-buahan kering, dll dapat dimasukkan ke dalam pai.
- Pai berisi buah ceri
- Pai Ubi
- Pai kenari
- Pie stroberi
- Pai Kacang Hawaii
- Pai meringue lemon
- Faktanya, tidaklah sulit bagi sekolah Amerika untuk melakukannya, dan banyak siswa internasional di Amerika Serikat juga dapat melakukannya.
- Bahan: apel, tepung rendah gluten, baking powder, mentega, susu, tepung maizena, telur, gula, garam, air dingin, jus lemon, ekstrak vanilla, bubuk kayu manis, bubuk pala
- praktek:
- 1. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan gula pasir ke dalam mangkuk.Setelah tercampur, gali lubang di tengahnya, tambahkan kuning telur dan mentega cair, lalu aduk dengan tangan dan uleni hingga berbentuk butiran besar, jangan diuleni terlalu keras. Jangan menguleni adonan hingga merata, karena akan mempengaruhi kerenyahan kulit pai, selama proses pengulungan dapat ditambahkan air es;
- 2. Masukkan adonan yang sudah diuleni ke dalam lemari es untuk digunakan nanti;
- 3. Panaskan susu, dan tambahkan 2 kuning telur, tepung maizena, ekstrak vanili dan jus lemon di dalamnya, aduk terus sampai setengah lengket;
- 4. Bagi adonan menjadi dua bagian dan gulung menjadi remah;
- 5. Masukkan sepotong meringue ke dalam loyang, tutupi dengan campuran susu semi kental, lalu olesi selapis irisan apel, taburi dengan bubuk kayu manis, bubuk pala dan gula halus, tutupi dengan sepotong meringue lagi. Di atas, oleskan selapis campuran susu semi kental, taburi bubuk kayu manis, bubuk pala dan gula halus;
- 6. Panaskan oven hingga 200 derajat, panggang selama 15 menit, dinginkan oven hingga 180 derajat, dan panggang lagi selama 30-35 menit hingga kulit pai berubah menjadi cokelat keemasan.
Kemeja awal musim gugur sangat indah.
Sebelumnya
- The Warriors membuang muka? Anggota Champion ditinggalkan dan dikurangi menjadi kontrak dua arah, sekarang menjadi masalah untuk tetap di NBA
- Bergerak! Rose kembali ke kampung halamannya untuk mendapatkan sorakan MVP, tetapi pendekatan Thibodeau terlalu berlebihan
- Nilai nominal tidak kehilangan 730, 80.000 pendaratan, standarnya juga 1,5L, dan lebih baik daripada membeli CS35
- Dewi berubah hati? Lakers menunggu George menjadi ketakutan, dan Thunder diam-diam mengunci Chen Cang pada dua superstar itu sebelumnya!
- Standar 8AT, hanya dijual dari 260.000, tetapi kinerjanya menyenangkan dengan 718, dan penampilannya tidak kalah dengan A4