Teknologi budidaya tambak intensif modern dan sistem budidaya air sirkulasi tambak (IPA / IPRS) adalah teknologi budidaya tambak modern yang pertama kali muncul di Amerika Serikat. Di bawah latar belakang transformasi dan peningkatan perikanan, teknologi budidaya perikanan intensif tambak dan IPRS secara bertahap mendapat perhatian dari praktisi budidaya perikanan domestik. Dalam beberapa tahun terakhir, beberapa sistem HKI telah dibangun di Zhejiang, Anhui, Jiangsu, dan tempat-tempat lain, dan manfaat yang signifikan telah dicapai. Untuk meningkatkan pemahaman pembaca tentang HKI, artikel ini memberikan pengantar rinci tentang konstruksi dan pengelolaan teknis HKI untuk referensi pembelajaran.
Poin-poin utama budidaya air sirkulasi kolam
Teknologi budidaya tambak intensif modern dan sistem budidaya air sirkulasi tambak (IPA / IPRS) pertama kali dikembangkan di Auburn University, Clemson University, dan kemudian di Mississippi State University beberapa tahun yang lalu.
Gambar 1 dan 2 mencerminkan model awal dari sistem budidaya air bersirkulasi tambak skala kecil, yang dikembangkan oleh Massa dan Razzell dari Auburn University.
Gambar 1 menunjukkan arah aliran air yang benar dalam sistem IPRS
Gambar 2 Tampak atas dari sistem IPRS, Anda dapat melihat tangki aliran akuakultur. Desain sistem harus dekat dengan punggungan kolam untuk memudahkan pengoperasian. Selain itu, tangki air yang relatif sempit (dengan lebar sekitar 2,5 meter hingga 3 meter) dapat dibangun untuk produksi benih ikan
Hasil penelitian dan pengembangan Pond Circulating Flow Aquaculture System (IPRS) di Alabama di Amerika Serikat dan bagian dunia lainnya menunjukkan peningkatan tiga kali lipat dalam produksi akuakultur komersial, yang mencerminkan efisiensi produksi yang lebih tinggi dengan biaya yang sama. Untuk mereplikasi atau mencapai tingkat produktivitas dan efisiensi yang tinggi ini di mana pun di dunia, sangat penting untuk memahami dan mengikuti prinsip dasar dari sistem budidaya air sirkulasi tambak. Sistem akuakultur memiliki fungsi yang sama dengan budidaya tambak tradisional, tetapi terdapat perbedaan besar dalam desain dan manajemen, yang dapat mencapai peningkatan produksi budidaya yang signifikan.
1. Ini adalah sistem akuakultur aliran mikro
Menjaga pencampuran yang memadai dan aliran air yang terus menerus di kolam sangat penting, untuk mempercepat penanganan yang efektif dari beban pencemaran yang disebabkan oleh pemberian makan. Prinsip terpenting dan terpenting dari sistem sirkulasi air tambak adalah pengoperasian terus menerus peralatan aerasi dan pendorong air yang dipasang di bagian hulu tangki air agar badan air tercampur dan dialirkan secara optimal. Mempertahankan aliran air yang terus menerus dan pencampuran di seluruh kolam dapat mengubah komposisi dan stabilitas spesies plankton yang dominan, meningkatkan keberadaan bakteri menguntungkan, mempercepat laju penguraian polutan, dan mengurangi indikator kualitas air yang mudah muncul di kolam tradisional. Volatilitas yang berlebihan.
2. Pakan majemuk berkualitas tinggi dan harga penuh
Karena ikan dibudidayakan di ruang tertentu di kolam yang bersirkulasi dengan sistem akuakultur air, pakan majemuk berkualitas tinggi dan harga penuh diperlukan untuk memastikan tingkat kelangsungan hidup, hasil, dan efisiensi konversi pakan (FCR) terbaik. Sistem perkembangbiakan seperti ini tidak cocok untuk pakan yang berprotein rendah atau dengan kinerja pertumbuhan yang rendah. Kualitas pakan telah menjadi masalah utama dalam industri akuakultur saat ini, jika biaya pakan rendah atau kualitas bahan baku diupayakan secara berlebihan, hal ini akan menjadi masalah bahkan untuk budidaya tambak tradisional. Kriteria untuk fokus ini harus meminimalkan biaya per unit manfaat. Dibandingkan dengan pakan yang murah, pertumbuhan rendah, pakan berkualitas lebih tinggi, jika diberi makan dengan benar, dapat memaksimalkan masukan pakan.
3. Manajemen kesehatan hewan air
Seperti semua metode pemberian pakan hewan lainnya, manajemen kesehatan hewan air juga harus menjadi faktor prioritas tertinggi dalam sistem budidaya air sirkulasi kolam. Ikan sehat (bibit) harus ditebar dalam sistem pembiakan IPRS, merupakan kebiasaan yang baik untuk tidak pernah menyimpan ikan (bibit) yang kurang sehat di kolam atau tangki air mengalir. Karena ikan dibudidayakan secara intensif di tempat yang terbatas, tindakan pencegahan parasit dan penyakit secara teratur tidak hanya sangat efektif, tetapi juga sangat murah, karena dalam hal ini hanya sejumlah kecil air di daerah tempat ikan berada sudah cukup. Selain itu, beberapa jenis bahan obat sangat mahal bila digunakan di tambak, namun bila digunakan dalam pengelolaan kesehatan ikan IPRS menjadi jauh lebih murah dan mudah digunakan secara teratur.
4. Beri makan beberapa kali sehari
Penting untuk memberi makan pakan beberapa kali sehari, yang dapat meningkatkan keseragaman ukuran ikan dan meningkatkan efisiensi pakan. Strategi pemberian pakan ini tidak terlalu praktis di peternakan skala besar kecuali sistem pemberian pakan dimodifikasi dengan benar. Untuk mendapatkan efisiensi pakan yang optimal, metode pemberian makan ganda sedikit lebih baik daripada pemberian pakan hanya sekali sehari. Hal ini terutama penting untuk pemeliharaan ikan dari spesies ikan kecil hingga spesies ikan berukuran besar, dan ikan dengan ukuran di atas 500g. Meskipun bervariasi menurut spesies yang berbeda, ketika tubuh ikan mendekati ukuran komoditas atau lebih besar dari 3,5kg, pada dasarnya memberi makan dua kali sehari adalah tepat. Dengan menggunakan strategi pemberian makan ini, dan Anda memberi makan ikan dengan biomassa yang diketahui, Anda harus menggunakan 90% pemberian pakan penuh untuk mendapatkan efisiensi pakan terbaik.
Pemberian pakan buatan dalam sistem HKI komersial
Mesin makan otomatis sistem IPRS yang dikomersialkan
5. Setiap tangki aliran menyimpan ukuran awal yang lebih besar
Setiap tangki alir menyimpan ukuran awal yang lebih besar, seperti spesies ikan 80g 150g (atau lebih), sehingga sistem budidaya air sirkulasi tambak dapat memperoleh efisiensi dan daya dukung ikan yang maksimal. Ikan ukuran awal yang lebih besar ini dapat diproduksi di tangki aliran skala kecil di tambak ini, dan tangki aliran kecil ini dirancang untuk membudidayakan spesies ikan skala besar ini. Memastikan bahwa spesies ikan yang ditebar ke tangki aliran memiliki spesifikasi yang sama merupakan komponen teknis penting untuk mengoptimalkan efisiensi produksi (efisiensi konversi pakan) dan mempertahankan spesifikasi yang konsisten di tambak. Penting juga untuk membuat ikan yang dipanen memenuhi spesifikasi standar yang disyaratkan oleh pabrik pengolahan produk akuatik untuk menghasilkan fillet ikan, sehingga produk yang dihasilkan lebih dapat dipasarkan dan menjadi masukan bagi manfaat.
6. Gunakan manual atau kembangkan perangkat penghisap polusi otomatis
Penggunaan tenaga kerja atau pengembangan perangkat penghisap limbah otomatis telah dianggap sebagai bagian yang sangat penting dari teknologi produksi maju HKI. Dalam sistem kolam aerasi penuh, beban limbah total masih menjadi faktor penting dalam menentukan produksi dan risiko budidaya. Dalam pengelolaan harian, mengurangi penumpukan limbah di kolam dengan membuang kotoran ikan padat akan memungkinkan sistem pengembangbiakan untuk menghasilkan hasil yang lebih tinggi daripada yang dapat dilakukan oleh sistem itu sendiri. Untuk memastikan tujuan ini, yang terbaik adalah menggunakan pengumpulan dan pembuangan limbah otomatis (terus menerus) untuk mengoptimalkan pengurangan polusi.
7. Menghasilkan spesies ikan skala besar untuk memenuhi penebaran awal
Prinsip kunci lain untuk mencapai hasil maksimum dan efisiensi sistem adalah mampu menghasilkan spesies ikan skala besar untuk memenuhi persyaratan penebaran awal. Pengangkutan jarak jauh spesies ikan skala besar yang dibeli dari basis atau sistem produksi terpencil akan menjadi tidak efisien. Biaya pengangkutan benih ikan berukuran besar yang cocok untuk ditebar dari jarak jauh ke kebun bisa sangat mahal. Pembudidayaan jenis ikan skala besar akan sangat efisien di tambak ini untuk memenuhi kebutuhan pembudidayaan ikan dewasa. Dalam pertanian komersial, pengangkutan benih berukuran kecil yang berhasil tidak menjadi masalah setiap saat sepanjang tahun. Ini adalah metode produksi yang paling efektif untuk menyimpannya di tangki aliran yang berbeda di kolam dengan kepadatan yang sesuai untuk membentuk spesifikasi tebar yang berbeda dan akhirnya menumbuhkannya menjadi spesifikasi komersial di tangki aliran Ini dapat dibudidayakan dalam sistem IPRS. Tebar bibit diperlukan pada waktu yang berbeda.
8. Pembiakan berjenjang
Strategi produksi budidaya multi level dapat mengurangi risiko penumpukan limbah di tambak selama musim produksi, sehingga dua hingga tiga ekor ikan dengan spesifikasi berbeda akan dibudidayakan pada waktu yang bersamaan. Kami menyadari nilai dari penebaran berbagai kelompok ikan di IPRS setelah mencapai spesifikasi komersial. Dengan cara ini, ikan dengan ukuran berbeda akan dibesarkan dalam sistem IPRS, tetapi seperti peternakan babi, babi dengan ukuran berbeda dipisahkan satu sama lain. Ini karena babi dengan spesifikasi berbeda dipelihara secara terpisah, dan babi memiliki performa pertumbuhan terbaik, dan sapi serta unggas memiliki performa yang sama. Jika spesies ikan kecil dimasukkan ke dalam kelompok yang lebih besar, proporsi ikan kecil yang lebih besar akan selalu dimangsa oleh ikan yang lebih besar. Oleh karena itu, pembiakan batch besar dan kecil dapat menghindari fenomena ini.
Tampilan bawah air dari sistem pengumpulan limbah
9. Dapatkan hasil 2 kali atau 3 kali lipat
Seperti yang kita ketahui bersama, model budidaya tambak bisa mendapatkan hasil 2 kali lipat atau 3 kali lipat. Tidaklah masuk akal untuk hanya membahas hasil per hektar, kecuali kedalaman rata-rata kolam dapat ditentukan. Volume badan air dalam budidaya tambak merupakan faktor yang paling kritis. Oleh karena itu, jika kita mengukur hasil tambak tradisional, kisarannya adalah 0,5 kg hingga 0,6 kg per badan air kubik.
Dengan menggunakan teknologi budidaya air sirkulasi tambak, outputnya bisa mencapai rata-rata 1kg hingga 1,5kg per meter kubik air sesuai dengan volume tambak. Dengan asumsi bahwa menurut standar ini, biasanya kolam dengan kedalaman air rata-rata 1,7m hingga 2,0m, dilengkapi dengan peralatan dan sistem manajemen IPRS yang wajar, untuk mencapai hasil tahunan 20.000 kg / ha hingga 25.000 kg / ha. Dalam sistem IPRS pemuliaan bertingkat, 3 sampai 4 tanaman dalam setahun akan normal.
Desain ukuran kolam yang bersirkulasi sistem akuakultur sangat penting, semakin akurat volume air seluruh kolam akan semakin baik. Semakin kecil volumenya, semakin tinggi biaya per satuan volume. Biaya sistem IPRS besar berkisar antara US $ 70 hingga US $ 80,5 per meter kubik, sedangkan biaya sistem kecil sekitar US $ 280 hingga US $ 350 per meter kubik. Saat ini, ukuran tangki aliran skala komersial umumnya 5m × 25m × 1,5m (Catatan: termasuk tangki pengumpul limbah). Ikan ditanam di area sepanjang 22m pertama di dalam tangki air, sedangkan area 3m sisanya digunakan untuk mengumpulkan dan menghilangkan metabolit ikan.
Sistem IPRS menggunakan blower karena merupakan perangkat yang sangat efektif dalam hal aerasi, pencampuran dan penggerak pergerakan air. Jika dikonfigurasi dengan benar, mereka dapat secara efektif memberikan nilai tukar air dari 9 kali / jam hingga 10 kali / jam di area pembiakan runway sepanjang 22m. Tujuan dilengkapi dengan blower tidak hanya untuk mengoptimalkan efisiensi pertumbuhan ikan, tetapi juga untuk mengumpulkan dan membuang kotoran ikan, serta menyediakan oksigen terlarut yang cukup untuk air budidaya dengan nilai tukar air tertentu.
10. Penebaran ikan saring
Proposal teknis ini menggunakan ikan saring sebagai salah satu komponen teknisnya. Kami mencoba membiakkan lebih banyak ikan pemakan makanan dalam sistem IPRS, terlepas dari apakah ikan ini adalah lele atau ikan pemakan makanan lainnya, tetapi setelah mereka mengonsumsi pakan, mereka akan mengeluarkan banyak limbah. Biasanya, mereka hanya dapat menahan 25% -30% dari berat pakan yang telah mereka konsumsi, artinya, mereka akan mengeluarkan 70% -75% dari pakan. Beberapa ekskreta berbentuk gas, seperti karbondioksida, tetapi sebagian besar berupa limbah cair (terlarut) dan padat (seperti feses).
Kami akan mengumpulkan dan membuang kotoran padat ini sebanyak mungkin. Namun, dalam kondisi budidaya tambak, bagian terlarut atau bagian cair sulit dikumpulkan secara ekonomis. Saat ini, cara paling efektif adalah dengan menyerap dan memperbaiki nutrisi yang tersedia di badan air melalui perbanyakan fitoplankton, dan kemudian secara efektif menelan plankton dengan menebar ikan pemakan saringan. Ikan nila adalah contoh yang baik dari ikan pemakan saringan ini, yang dapat dijual di pasaran pada waktu yang bersamaan. Ada juga jenis ikan pemakan saringan lainnya, yang juga sangat efisien dalam menggunakan plankton.
Ini telah menjadi teknik konvensional dalam produksi. Tanpa menambahkan pakan tambahan, ikan pemakan saringan ini dapat menyediakan 20% sampai 25% dari berat pakan ikan. Oleh karena itu, budidaya ikan pemakan saringan tidak hanya dapat memanen produk ikan tambahan, tetapi juga dapat digunakan kembali dengan mempercepat konversi limbah yang kurang dimanfaatkan di badan air menjadi plankton, sehingga membantu meningkatkan lingkungan air akuakultur.
Siklus nitrogen di kolam
Optimalisasi struktur tambak IPRS: pemanfaatan volume air tambak untuk meningkatkan produksi
Kedalaman air yang optimal - Saat membangun kolam yang menggunakan teknologi IPRS untuk budidaya komersial, struktur kolam perlu dipertimbangkan dengan cermat. Demikian pula, saat mengubah tambak tradisional menjadi tambak yang dapat digunakan dalam sirkulasi sistem akuakultur air, beberapa faktor penting juga harus dipertimbangkan dalam desain. Saat ini diketahui bahwa selama badan air dalam sistem dapat sepenuhnya tercampur dan teroksigenasi, semakin besar volume badan air, semakin besar kemampuannya untuk mengolah limbah dari ikan budidaya.
Untuk memanfaatkan sepenuhnya keuntungan dari metode pemuliaan ini, ketika rata-rata kedalaman air kolam lama kurang dari 1,5m, itu harus diperdalam atau dimodifikasi hingga kedalaman rata-rata 1,5m 3,0m. Karena teknologi IPRS adalah metode budidaya air mengalir dan mensyaratkan seluruh kolam dapat berpartisipasi dalam aliran campuran, maka peningkatan kedalaman kolam dan peningkatan volume air akan membuatnya kurang berisiko dibandingkan dengan kolam volume kecil (dangkal). Lebih banyak ikan.
Dulu, orang mengira mendesain kedalaman kolam untuk memaksimalkan luas sinar matahari yang menembus dasar kolam adalah desain yang cerdas. Teknologi akuakultur air sirkulasi kolam tidak mengikuti konsep desain tradisional ini, dan lebih memperhatikan volume air yang lebih besar dari keseluruhan kolam. Berdasarkan hal tersebut, selama kolam dapat diangin-anginkan secara efektif dan terus menerus dicampur, semakin dalam kolam, semakin besar potensi produksi kolam tersebut. Oleh karena itu, standar desain kolam IPRS yang kami rekomendasikan adalah kedalaman air rata-rata 2m 3.0m. Badan air sistem pembiakan IPRS terus menerus dicampur dan diangin-anginkan, yang dapat meningkatkan kemampuan sistem untuk membuang limbah yang dihasilkan dengan cepat selama proses pembiakan.
Struktur kolam-Banyak faktor yang perlu dipertimbangkan dalam desain dan konstruksi kolam. Jenis tanah, topografi, saluran masuk air, lokasi drainase, titik akses listrik, titik pembersihan selama penangkapan ikan, saluran masuk curah atau kantong, manajemen sistem dan faktor-faktor lain harus dipertimbangkan.
Di Amerika Serikat, tambak modern menjadi lebih kecil. Meskipun unit akuakultur yang lebih kecil lebih mahal untuk dibangun, efisiensi pengelolaannya lebih baik daripada tambak besar. Selain itu, secara relatif, kolam kecil menggali lebih banyak tanah selama proses konstruksi dan memiliki lebih banyak asupan air dan drainase tambahan, yang membuat biaya unit penyimpanan air lebih tinggi. Oleh karena itu, ketika menggunakan teknologi budidaya IPRS, yang paling ekonomis dan efektif adalah memilih kolam dengan ukuran yang sesuai.
Jika diterapkan teknologi budidaya tambak sirkulasi air, maka tambak kecil seluas 1 hektar dapat dioperasikan secara efektif. Tambak IPRS yang lebih efektif yang beroperasi saat ini berkisar antara 2,5 hektar hingga 10 hektar. Sekitar 30 hektar tambak IPRS juga berkinerja baik, tetapi untuk saat ini tidak direkomendasikan. Ukuran tambak juga menjadi dasar klasifikasi sistem budidaya tambak IPRS.
Bentuk kolam juga menjadi topik yang sering dibicarakan. Kolam persegi dan persegi panjang kondusif untuk pencampuran dan pemeliharaan aliran air di kolam yang lebih efektif. Tambak yang panjang dan sempit tidak disarankan. Jenis kolam ini biasanya perlu direstrukturisasi agar lebih efektif dengan mengadopsi teknologi budidaya IPRS.
Demikian pula, kolam berbentuk segitiga, tidak beraturan, atau bentuk kolam lainnya yang tidak kondusif untuk pembentukan atau pemeliharaan aliran air tidak dianjurkan. Saat mempertimbangkan di mana akan merancang tangki aliran di kolam, manajer / perancang perlu mempertimbangkan efisiensi antarmuka fasilitas tenaga, penanganan pakan (curah atau kantong), penangkapan dan pemindahan ikan, dan efisiensi beberapa tangki aliran yang berbagi satu bendungan. , Catu daya dan sistem pemberian pakan, penyimpanan pakan, pengumpulan dan pembuangan kotoran dan penyimpanan, dan fasilitas manajemen sementara.
Sistem budidaya IPRS yang efektif dirancang dengan mempertimbangkan peluang dua atau hingga empat kolam yang berdekatan untuk berbagi tanggul. Dalam kasus situs yang cukup besar, desain ini dapat berbagi peralatan, daya, cadangan, dan manajemen untuk mencapai efisiensi yang lebih tinggi. Dalam perancangan sistem pemuliaan IPRS, pemasangan fasilitas pengalihan juga harus diperhatikan untuk memandu aliran air bersirkulasi ke seluruh kolam. Jika sarana pengalihan tidak digunakan maka air di dalam kolam tidak akan mengalir jauh di sekitar seluruh kolam, tetapi akan segera kembali ke pintu masuk palung aliran, sehingga peran air yang mengalir di kolam melemah.
Sarana pengalihan bisa dibuat dari lumpur, seperti pembangunan tanggul, atau bisa juga dari lumpur di dasar kolam. Bahan lain seperti kain tenun plastik dan film plastik polietilen kepadatan tinggi dapat memberikan efek pengalihan yang lebih tahan lama, yang dapat memandu sirkulasi mikro dan aliran mikro air di kolam dengan lebih baik. Tujuan didirikannya fasilitas pengalihan adalah untuk membentuk sungai di dalam kolam, sehingga seluruh badan air tambak tercampur dan diangin-anginkan saat mengalir di sekitar kolam.
Gunakan kanvas, pagar dan material lainnya sebagai sarana pengalihan di tengah kolam untuk memandu aliran air (Kanvas bisa diganti dengan tanggul tanah)
Fakta penting yang perlu diingat adalah bahwa produk sampingan nutrisi yang dikeluarkan oleh ikan budidaya, terlepas dari bentuknya (padat, cair atau gas), pada akhirnya akan digunakan oleh berbagai organisme akuatik (fitoplankton, zooplankton, bakteri, dll.). Pertumbuhan, perkembangan, dan kematian makhluk-makhluk ini di dalam kolam mengonsumsi banyak oksigen. Ikan pemakan saringan atau organisme lain dapat membantu memanen dan mengasimilasi bagian dari berbagai organisme yang dihasilkan oleh limbah ini. Oleh karena itu, sangat penting untuk memahami pentingnya sirkulasi air di tambak sebagai cara untuk meningkatkan asimilasi dan pemanfaatan limbah.
Dari sudut pandang ini, sangatlah tidak realistis untuk mengumpulkan dan menghilangkan nutrisi non-padat yang dihasilkan oleh sistem pemuliaan IPRS. Namun, kita dapat menggunakan metode berbiaya rendah yang dapat dioperasikan untuk mengatasi masalah ini, seperti penggunaan sirkulasi air untuk mempercepat asimilasi limbah.
Keseimbangan ukuran kolam dan sistem IPRS
Dalam desain IPRS, elemen yang sangat penting adalah berapa banyak tangki aliran atau sistem IPRS skala besar yang dapat dibangun di kolam dengan ukuran tertentu. Seperti yang disebutkan pada bab sebelumnya, seluruh volume air kolam merupakan elemen desain utama dan menentukan ukuran atau jumlah sistem IPRS yang cocok untuk konstruksi di kolam tertentu. Anda dapat merujuk ke bagian penentuan volume kolam. Rasio tipikal dinyatakan sebagai berikut:
Jika bisa dikelola sesuai prinsip HKI, 1m3 badan air tambak bisa menghasilkan 1kg 1,5kg ikan yang bisa dimakan setiap tahun;
1 hektar tambak dengan kedalaman air rata-rata 1m (volume 10.000m3) dapat menghasilkan 25.000kg 30.000kg ikan yang dapat dimakan setiap tahun;
1 hektar tambak dengan kedalaman air rata-rata 1.5m 2.0m, sistem pemuliaan runway 23m × 12m × 1.5m dapat dibangun untuk produksi;
2 hektar kolam dengan kedalaman air rata-rata 1,5m sampai 2,0m (volume 30,000m3 sampai 40,000m3) dapat dibangun dengan 2 sampai 3 sistem pembiakan runway berukuran 5m × 25m × 1,5m untuk produksi (catatan: 25m termasuk area pengumpulan limbah);
Kolam seluas 10 hektar dengan kedalaman air rata-rata 2.0m (200.000m3) dapat dibangun dengan 7 sampai 9 sistem pembiakan runway berukuran 5m × 25m × 2m untuk produksi.
Berkenaan dengan efisiensi operasi dan risiko pemuliaan, rasio desain dari setiap sistem IPRS terhadap volume kolam adalah konservatif. Setiap sistem harus dilengkapi dengan beberapa tangki aliran skala kecil untuk pembibitan benih untuk pembibitan di lokasi pembiakan. Merupakan aset yang sangat berharga untuk menerapkan pendekatan ini dalam pertanian komersial sehingga bibit dapat tumbuh secara signifikan di lokasi. Budidaya bibit di lokasi dapat dengan mudah mempersingkat jumlah hari yang dibutuhkan untuk setiap siklus produksi, sehingga meningkatkan jumlah tanaman selama satu tahun di daerah tropis dan beriklim sedang.
Oleh karena itu, sebagai patokan, di daerah beriklim sedang, satu set lengkap tangki aliran IPRS komersial (5m × 22m × 1.5m) membutuhkan 6.666 kolam dengan kedalaman rata-rata 1.5m 2.0m (saat ini direkomendasikan di Cina: kolam rata-rata per 10 mu Bangun tangki air standar). Rasio ini masih berlaku bahkan untuk kolam yang lebih besar. Namun, konsep sirkulasi air harus dipatuhi, yaitu untuk memastikan bahwa seluruh badan air tambak terus menerus tercampur dan diangin-anginkan.
Di bawah kondisi iklim daerah tropis, dimungkinkan untuk mempertimbangkan secara tepat untuk meningkatkan proporsi tangki aliran IPRS. Kita dapat menggunakan aturan empiris untuk menggunakan 1,5 tangki akuakultur air mengalir berukuran komersial (5m × 22m × 1,5m) untuk setiap 10.000m3 kolam.
Bagaimana menangani penumpukan sampah secara efektif?
Dahulu, sebagian besar petani yang menggunakan sistem akuakultur air statis memiliki keraguan tentang sistem sirkulasi akuakultur yang terus menerus mengaerasi dan mencampur badan air, karena selalu khawatir konsumsi energi akan meningkatkan biaya produksi. Tentu saja, jika semuanya sama setelah instalasi sistem pertanian IPRS, mungkin tidak ada gunanya menggunakan listrik ekstra untuk menganginkan dan meningkatkan oksigen di kolam.
Namun, pengelolaan yang menggunakan sistem budidaya IPRS berbeda (yaitu aerasi dan aerasi terus menerus serta peningkatan pencampuran air). Salah satu tujuan utamanya adalah menggunakan tindakan pengelolaan ini untuk mempercepat penguraian limbah yang dihasilkan setelah konsumsi ikan. Atau asimilasi. Limbah yang dimaksud di sini tentunya adalah limbah padat, cair, dan gas yang langsung dihasilkan oleh ikan. Namun yang lebih penting, beban limbah juga mencakup kebutuhan oksigen biologis (BOD) dan kebutuhan oksigen kimiawi (COD) yang dihasilkan oleh eutrofikasi lingkungan tambak yang menyebabkan peningkatan besar organisme.
Faktor utama yang mengatur laju pembusukan dan asimilasi limbah agar lingkungan perkembangbiakan lebih sesuai adalah oksigen terlarut, pH dan suhu. Di kolam pemuliaan komersial skala besar, tidak mudah untuk mengubah suhu air, tetapi suhu air di kolam musim panas tidak bisa terlalu tinggi dengan meningkatkan kedalaman air. Oleh karena itu, listrik dapat digunakan untuk menggerakkan fasilitas aerasi dan pencampuran air, sehingga dapat secara efektif dan terus menerus menangani penumpukan limbah yang dihasilkan dari pemberian pakan ikan dan yang terkait dengannya.
Dalam sistem pemuliaan IPRS, blower digunakan untuk menyuplai udara ke tabung aerasi yang dipasang di dalam air, dan tabung aerasi mengeluarkan gelembung udara kecil ke dalam badan air. Tabung aerasi terbuat dari material komposit karet dan merupakan tabung mikropori yang sangat efektif, khusus digunakan untuk menyebarkan udara ke dalam air. Pipa aerasi biasanya diatur di dalam air dengan kedalaman 0,9m hingga 1,4m, dan kedalaman tata letaknya sangat tergantung pada model blower yang digunakan. Pipa aerasi dipasang berjajar di grid aerasi, dan blower memasok udara ke pipa aerasi, dan selanjutnya melepaskan udara ke dalam air melalui pipa aerasi. Akibatnya, sejumlah besar gelembung kecil naik perlahan dan membentuk aliran air yang kuat melalui deflektor. Ini sangat mirip dengan peralatan aerasi pengangkat udara kecil yang digunakan di akuarium atau tempat pembenihan ikan untuk mencampur dan menganginkan air. Perangkat ini memiliki tujuan serupa, tetapi dalam skala yang lebih besar.
Alat ini disebut alat pendorong air aerobik (biasa disebut "alat bunga air putih WWU"), dan merupakan jantung dari sistem sirkulasi air tambak. Dibandingkan dengan fasilitas pengisian dan pencampuran lainnya, peralatan ini memiliki efisiensi pengoperasian yang tinggi dan biaya perawatan tahunan yang sangat rendah. Biaya operasi yang rendah dapat secara efektif mengimbangi biaya konstruksi sistem IPRS, dan konfigurasi peralatan pendorong air aerobik di setiap sistem pemuliaan adalah konsumsi energi yang rendah.
Jika dibandingkan dengan peralatan aerasi dan pencampuran dari sistem pemuliaan tradisional, biaya pengoperasian sistem ini sangat rendah. Perhatian utama adalah bahwa sistem IPRS menggunakan listrik untuk terus menerus menganginkan dan mencampurkan air tambak (pencampuran lapisan atas dan bawah tambak) guna meningkatkan organisme asimilasi di dalam air untuk mengurai limbah di tambak. Penggunaan sistem pakan dan pembibitan berkualitas tinggi (lingkungan berkualitas tinggi) untuk membudidayakan ikan akan lebih efisien, yaitu biaya per unit output dapat ditekan. Gunakan strategi yang sama untuk mengurangi penumpukan limbah untuk mengurangi dampak pada sistem aerasi dan organisme tambak.
Catatan: Efisiensi aerasi dan oksigenasi berarti bahwa gelembung kecil dapat bertahan di kolom air selama mungkin sebelum masuk kembali ke atmosfer. Efisiensi yang tinggi dalam menggunakan teknologi budidaya air sirkulasi tambak memerlukan keseimbangan yang optimal antara konsumsi energi dan efisiensi aerasi. Untuk setiap kombinasi tabung aerasi dan blower, perlu dihitung efisiensi aerasi standar (SAE) dan kecepatan transfer oksigen standar (SOTR) serta parameter lainnya untuk mengevaluasi kinerjanya.
Peralatan pendorong air (WWU) peningkat oksigen - pertukaran air dan aliran air kolam
Inti dari teknologi IPRS adalah untuk menjaga badan air seluruh kolam akuakultur lebih efektif dan terus menerus diangin-anginkan dan dicampur, dan untuk memungkinkan air kolam yang diangin-anginkan sepenuhnya terus mengalir melalui setiap aliran. Untuk mengalirkan air dalam jumlah besar, metode tradisional biasanya menghabiskan banyak energi.
Namun, jenis baru peralatan penambah oksigen dan pendorong air menggunakan blower bertekanan rendah dan bervolume tinggi sebagai satu set pipa aerasi yang dipasang di area terbatas di bawah air, dan efisiensi operasinya sangat tinggi. Karena udara dimasukkan ke dalam tabung aerasi, mereka dapat melepaskan gelembung kecil di badan air dan menyentuh badan air sepenuhnya. Konsep ini sebenarnya menggunakan metode aerasi pengangkatan udara skala besar.
Campuran udara-air yang dihasilkan oleh tindakan ini dibatasi pada penutup pengalihan di bagian bawah, sehingga massa udara-air yang naik membentuk aliran air terarah yang kuat di bawah aksinya. Pergerakan air jenis ini sangat besar sehingga menghasilkan arus dan kelembaman yang besar, yang dapat membuat air dari seluruh kolam membentuk sirkulasi di dalam kolam dalam waktu yang singkat. Kami memanfaatkan sepenuhnya fungsi peralatan pendorong air aerobik ini untuk terus mengalirkan air melalui setiap bak budidaya dan bersirkulasi di dalam kolam. Semakin besar efeknya, semakin besar sirkulasi air dan kecepatan pencampuran air yang didorongnya.
Pergerakan air terarah juga menyediakan cara yang baik untuk mengumpulkan sejumlah besar limbah padat, yang dapat memusatkan kotoran yang dihasilkan oleh ikan di area pengumpulan limbah (juga dikenal sebagai zona penahanan QZ) di hilir tangki aliran. Area pengumpulan limbah terbentuk di bagian paling hilir (umumnya 3m ~ 5m di hilir tangki aliran), di mana ia digunakan sebagai area pengumpulan pengendapan limbah.
Blower perlu mendorong peralatan air dan parameter pencampuran aerasi: (1) Blower harus tahan lama; (2) Indeks minimum adalah keluaran gas 170m3 / jam; (3) Daya keluaran blower adalah karena ukuran model dan tabung aerasi di bawah air Kekuatan kedalaman bervariasi; (4) Sistem IPRS membutuhkan setidaknya 3 hingga 4 blower.
Bagian penting dari pipa aerasi peralatan pendorong air: (1) Direkomendasikan untuk menggunakan pipa aerasi dengan merek dagang Aero-tube dan strip warna biru; (2) Efisiensi pipa aerasi adalah 2,25m3 / m / jam; ( 3) Persyaratan operasi ini berlaku untuk kedalaman bawah air spesifik dari pipa aerasi, lebih disukai 1m 1,25m.
Deskripsi dan konstruksi tangki air tetap dan terapung
Dari perspektif hubungan antara volume tambak dan produksi akuakultur, sistem akuakultur air bersirkulasi skala komersial harus sesuai dengan volume tambak besar dalam desain dan ukurannya. Mempertimbangkan aspek ini, ukuran sistem IPRS harus dirancang untuk memenuhi kebutuhan kapasitas budidaya air mengalir. Beberapa hasil pengujian menunjukkan bahwa jika dikelola dengan baik, hasil konvensional tambak ini sekitar 25.000 kg / ha. Kami menemukan bahwa sistem IPRS yang dirancang untuk memiliki (setidaknya) 2 tangki aliran dapat melakukan model produksi akuakultur multi-level secara terus menerus, dan biaya produksi menggunakan teknologi budidaya IPRS berkurang 30% hingga 40% dibandingkan dengan budidaya tradisional.
Biasanya, sistem dengan 3 tangki budidaya air mengalir digunakan untuk mengoptimalkan hasil tahunan. Dua tangki air budidaya utama menyimpan ikan untuk mencapai hasil yang optimal, dan setidaknya ada perbedaan waktu tiga bulan dalam waktu panen, membentuk mode produksi yang terhuyung-huyung. Tangki aliran ketiga terutama untuk menyediakan spesies ikan pendukung untuk dua tangki pembiakan utama yang pertama. Dari segi ukuran, tangki air ketiga biasanya didesain lebih kecil. Oleh karena itu, desain struktur dasar tambak yang bersirkulasi air sistem budidaya umumnya 3 tangki air dengan kedalaman air rata-rata 2m sampai 2,5m.
Saat ini, sistem budidaya air sirkulasi tambak biasanya mengadopsi spesies yang berbeda atau metode budidaya bertingkat, selama spesifikasi ikan yang berbeda ditebar di tangki air mengalir yang berbeda. Seperti babi atau sapi, untuk memastikan efisiensi pembiakan dan pakan, hewan harus dibagi ke dalam spesifikasi yang berbeda. Teknologi sederhana ini juga digunakan dalam pengelolaan sistem sirkulasi air tambak. Karena ikan dibudidayakan di area tertentu, mereka bisa mendapatkan tingkat kelangsungan hidup tertinggi dan efisiensi pemberian makan terbaik melalui aerasi dan oksigenasi terus menerus. Terakhir, dan mungkin yang paling penting, pengelolaan teknologi budidaya air sirkulasi tambak harus mengikuti prinsip-prinsipnya untuk memastikan tingkat keberhasilan budidaya dan mengurangi risiko produksi.
Perakitan komponen sistem sirkulasi air tambak
Ketika operator akuakultur mengadopsi teknologi akuakultur air sirkulasi tambak dan mempraktikkannya, mereka harus memperhatikan hal-hal berikut: Pertama, memodifikasi bentuk dan struktur kolam yang dipilih untuk memenuhi teknologi dan mencapai persyaratan efisiensinya. Setelah kolam direkonstruksi, perlu dipertimbangkan lokasi kolam yang mana untuk membangun tangki aliran akuakultur. Faktor-faktor yang biasanya perlu dipertimbangkan meliputi: kedalaman air, akses sirkuit, transportasi ikan atau pakan, pengelolaan fasilitas, dan hubungan antara tangki aliran akuakultur dan lokasi fasilitas budidaya lainnya di tambak, dll. Setelah lokasi dipilih, situs perlu disiapkan untuk pembangunan sistem IPRS. Jika sistem pertanian terapung akan dibangun, maka desain dan rencana konstruksi yang berbeda harus dikembangkan. Karena fasilitas yang tinggi dan efisiensi produksi dari sistem IPRS tetap, sebagian besar petani tambak akan menggunakan sistem IPRS tetap.
Lokasi dinding palung aliran IPRS harus berada di kolam. Biasanya, dinding kolam yang paling dekat dengan punggungan harus dibangun dekat dengan punggungan dan sejajar dengan punggungan. Kemudian dinding kolam lainnya dibangun secara berurutan dari titik awal ini. Bagian dasar dinding palung sedikit lebih tinggi dari dasar kolam tanah (10cm 12cm lebih tinggi). Fondasi dinding ini adalah beton bertulang, yang dapat menopang setiap dinding dengan lebih baik.
Ukuran pondasi tergantung pada jenis dan stabilitas tanah di dasar kolam, tetapi biasanya diperlukan untuk membangun pondasi beton bertulang dengan lebar 60cm dan dalam 50cm dengan panjang yang menutupi seluruh dinding. Perkuat pondasi dengan batang baja (1,5 cm). Dinding harus terbuat dari batu bata dan beton atau dituangkan ke dalam dinding tegak. Perhatian khusus diperlukan untuk membangun kolom beton setiap 3m sampai 4m di sepanjang dinding untuk memperkuat struktur dinding. Ujung-ujung tulangan baja di banyak tempat pondasi harus dibiarkan menjorok ke bagian bawah kolam runway, sehingga pondasi dinding dan bagian bawah kolam memiliki sambungan yang keras. Setelah tembok dan area air statis hilir selesai dibangun, beton dituangkan di dasar bak air untuk membentuk dasar kolam setebal 10 cm.
Terakhir, jaring baja dipasang di dasar kolam untuk memperkuat dasar kolam pengembangbiakan runway. Bagian bawah tangki akuakultur air mengalir harus dibangun dengan permukaan yang rata dan halus dan dihubungkan dengan bagian bawah dari area pengumpulan limbah pada tingkat yang sama. Gambar-gambar pada lampiran memberikan beberapa struktur untuk slot kolam arus. Struktur ini dapat dibangun di dinding kolam untuk memasang fasilitas penahanan ikan. Disarankan untuk memesan 2 slot di sisi atas dan bawah bak air, dengan kedalaman 5cm 7cm dan lebar sekitar 6cm 7cm.
Area pengumpulan limbah dibentuk dengan menuangkan sebagai bagian dari dasar tangki akuakultur air yang mengalir, dan berada pada ketinggian yang sama dengan dasar landasan. Dinding rendah setinggi 40cm-50cm dibangun di ujung area pengumpulan limbah (ketinggian dinding bisa 80cm di bak cuci dengan kedalaman air 2m atau lebih). Dinding di sekitar tangki akuakultur air mengalir diperpanjang dan dihubungkan dengan dinding bawah area pengumpulan limbah. Peralatan pendorong air aerobik menghasilkan aliran air di palung aliran, mengalir melalui dinding rendah, dan membentuk arus pusar kecil atau area aliran statis di dinding bawah area pengumpulan limbah, sehingga limbah padat ikan dapat diendapkan dan dikumpulkan. Selain itu, pada bagian atas dinding water trough terdapat alur alur yang biasanya memiliki kedalaman 6 cm sampai 8 cm dan lebar 6 cm sampai 10 cm, dan digunakan untuk memasang pipa bantu aerasi dengan diameter 6 cm sampai 7 cm.
Diagram demonstrasi tangki aliran yang dibangun ( Artikel ini direproduksi dari Perikanan Cina ]. Jika Anda memiliki masalah hak cipta, silakan hubungi wx@fishfirst.cn . )
- Dari jarak 200.000, melihat lebih dekat pada test drive over-control jauh melebihi 730, sekarang 80.000 pendaratan, konsumsi bahan bakar hanya 40 sen
- The Warriors membuang muka? Anggota Champion ditinggalkan dan dikurangi menjadi kontrak dua arah, sekarang menjadi masalah untuk tetap di NBA
- Bergerak! Rose kembali ke kampung halamannya untuk mendapatkan sorakan MVP, tetapi pendekatan Thibodeau terlalu berlebihan
- Nilai nominal tidak kehilangan 730, 80.000 pendaratan, standarnya juga 1,5L, dan lebih baik daripada membeli CS35