Torch Festival beberapa hari lalu
Saya juga ikut bersenang-senang
Selain ritual pembuatan api, tarian bunga, berbagai pertunjukan ...
Yang paling berkesan adalah masakan Yi yang enak
Lalu ada delapan minoritas di Yuxi
Tetapi ada lebih dari delapan spesialisasi
Seperti daging orang Hani,
Belut nasi kering dari keluarga Dai, nasi kering dari keluarga Bai ...
Coba lihat apa ada yang bikin ngiler?
Kebangsaan Yi-usus
Kelompok etnis Yi adalah yang terbesar di antara etnis minoritas Yuxi
Paling banyak didistribusikan
Didistribusikan di tujuh kabupaten dan dua kabupaten kota
Cabang utamanya adalah Niesu, Nasu, Shansu, Pula,
He Zhe, Luo Luo, Lau, Mi Li, dll.
Sosis orang Eshan Yi adalah makanan khas tradisional masyarakat Yi setempat
Saat membuat,
Tutupi semua usus babi dari lapisan tipis hingga kasar
Setiap lapisan diisi dengan bumbu.
Saat makan, potong menjadi irisan tipis dan susun dalam bentuk cincin ~
Kukus dan siap disantap
Mengunyah berminyak tapi tidak berminyak, renyah dan enak, rasa unik ~
Kebangsaan Yi-Dazha Rou
Daging Dazha yang lezat adalah kelezatan yang diasinkan dari orang-orang Yi di Xinping Zhelong
Masukkan daging yang sudah matang ke dalam baskom agar dingin
Kemudian tambahkan bumbu dan rendam dalam pot tanah liat
Acar selama tujuh hari, Anda bisa mengeluarkannya
Hidangan ini rasanya gemuk tapi tidak berminyak
Enak, renyah, asin dan pedas
Tak Terlupakan
(Melalui: Yuxi Net)
Tulang asam kebangsaan Yi
Tulang asam juga diasinkan terlebih dahulu
Bisa dikukus, direbus, direbus, dll.
Tulang asam yang dimasak
Rasanya lembut dan keras
Supnya asam dan pedas
Aftertaste tanpa akhir ~
(Melalui: Yuxi Net)
Hani-Bacon
Di Yuxi,
Orang Hani adalah yang terpadat kedua di antara etnis minoritas
Saya pergi ke Nanuo untuk mengadakan pesta jalanan yang panjang
Favorit adalah daging asap mereka sendiri
Daging asap adalah salah satu dari banyak makanan lezat orang Hani di Yuanjiang
Orang Hani suka menggantungkan daging di balok kayu di atas perapian dan mengasapnya
Bacon biasanya direbus dan dimakan
Rasanya lebih enak
Telur Bebek Asin Hani
Telur bebek asin Na Nuohani berukuran besar dan merah ...
Setelah penggaraman,
Dikukus dan dibelah, inti telur merah bertatahkan di antara putih telur yang putih susu
Penuh warna, bergizi, aromatik, dan lezat
Bibir dan gigi harum setelah makan
Ini hidangan lezat yang cocok dengan anggur
Ikan tunggul kebangsaan Hani
Orang Hani suka makan ikan yang dibesarkan di sawah!
Padi yang sudah dipanen
Tunggul biji-bijian telah menjadi makanan lezat di atas meja
Tunggul biji-bijian memiliki nilai gizi dan makanan yang tinggi
Ikannya manis dan enak, dan aromanya melimpah ~
Panci Sup Huayao Dai
Orang Dai termasuk minoritas di Yuxi
Jumlah terbesar ketiga, di antaranya Xinping memiliki jumlah terbesar
Terutama Xinping Huayao Dai yang unik
Panci Sup Xinpingjia Sa Niu berasal dari budaya karavan kuda di Jalan Kuda Teh Kuno
Pilih sapi Gunung Ailao terbaik
Gunakan kayu api dan pegas untuk merebus dalam panci besi besar
Supnya sangat enak, harum dan penuh daging ...
Yang paling tidak boleh dilewatkan saat pergi ke Xinping adalah hot pot
Jika tidak, itu akan sia-sia
Kebangsaan Dai-Long Ba
Untuk Xinping,
Sudah makan panci sup daging sapi Jiasa, sayuran liar rumput gunung ...
Yang paling saya rindukan adalah Lungba
Rongba yang dibungkus dengan daun pisang dikukus dan siap disantap
Sangat lezat...
Mudah dibawa, cocok untuk segala usia
Belut beras kering kebangsaan Dai, telur bebek asin
Belut nasi kering, telur bebek acar, pangsit nasi, dua atau dua anggur kecil dikeringkan setiap hari ~
Lagu minor yang populer masih segar dalam ingatan saya
Ini pepatah yang beredar secara lokal
Ini adalah gambaran tentang kehidupan santai masyarakat Huayao Dai
Kebangsaan Bai-Migan
Berbicara tentang masakan Bai di Yuxi
Bagaimana saya bisa melewatkan kue beras Yinyuan paling populer?
Yinyuan Bai Migan
Ini memiliki sejarah lebih dari 400 tahun
Pergi ke Yinyuan, jangan makan nasi kering
Saya malu mengatakan saya pernah ke Yinyuan
Bebek Panggang Mongolia-Xingmeng
Kotapraja Tonghai Xingmeng adalah satu-satunya tempat tinggal orang Mongolia di Yuxi
Kotapraja Xingmeng juga sangat terkenal di Yuxi
Selain pandai memancing, Xingmeng Mongol hidup di tepi air
Juga beternak bebek
Selama lebih dari seratus tahun, teknik bebek panggang mereka yang unik dikenal luas
Bebek panggang di sini renyah dan enak
Sepertinya ada aroma padang rumput Mongolia di barbekyu
Belut Mongolian-Tai Chi
Karena saya tinggal di tepi Danau Qilu
Ada juga makanan paling terkenal di Kotapraja Xingmeng-Tai Chi Unagi
Karena gambar "Tai Chi", itu dinamai "Tai Chi Monopterus"
Belut Tai Chi memiliki sejarah ratusan tahun
Hampir semua orang akan melakukannya
Rasanya segar dan pedas, enak dan menyegarkan, kaya nutrisi
Ini adalah kelezatan bagi penduduk lokal Mongolia untuk menjamu tamu
Tentu saja selain itu
Ada juga acar ikan kubis dari kebangsaan Miao dan mie dari kebangsaan Hui ...
Saya tidak akan mencantumkan semuanya
Selamat datang semuanya untuk meninggalkan pesan untuk ditambahkan ~
- "Blockbuster", pesta peserta yang dikumpulkan oleh pakar teknologi besar, mengundang Anda untuk menelepon!
- Mobil itu memiliki panjang 4 meter dan mesin berteknologi hitam 9+! Kelebihan dan kekurangan mobil andalan Jepang ini diungkap